Villa Santa Flavia Chardonnay Magnum

Ein Chardonnay im Magnumformat – das ist schon eine Ansage: mehr Wein, langsamere Reife, mehr Anlass. Die Villa Santa Flavia bringt hier einen zugänglichen Weißwein mit 13 % Vol., der für gesellige Runden gemacht ist.

Über das Weingut Villa Santa Flavia ist bekannt, dass es auf klassische italienische Weinbautradition setzt und zugängliche Weine für den Alltag und die Tafel produziert. Chardonnay ist in Italien – ob Venetien, Toskana oder Sizilien – längst heimisch und bringt je nach Klima und Ausbau sehr unterschiedliche Profile mit.

Im Glas zeigt dieser Chardonnay eine blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase sind frische Apfelscheiben, ein Hauch Birne und dezente Zitrusschale zu erwarten – unkompliziert und einladend. Am Gaumen eher leicht bis mittelschwer, mit moderater Säure und einem sauberen, kurzen Abgang. Kein Holzausbau, der den Wein schwer macht – das passt zum frischen Stil.

• Temperatur: 8–10 °C
• Speisen: Gegrillter Wolfsbarsch, Pasta mit Zitronensauce, Bruschetta mit Ricotta, leichte Gemüsequiches
• Anlass: Sommerliche Tafelrunde, Aperitivo, großes Grillfest – die 1,5-Liter-Flasche macht das Nachschenken zum Kinderspiel

Kühl serviert und zügig getrunken – das ist der Rahmen, in dem dieser Wein seine beste Seite zeigt.