Trapiche Malbec

Ein zugänglicher Malbec aus dem argentinischen Mendoza — purpurrot im Glas, mit dem typischen Fruchtprofil der Rebsorte und einem angenehm weichen Mundgefühl.

Trapiche ist eines der ältesten und größten Weingüter Argentiniens, gegründet 1883 am Fuß der Anden in Mendoza. Die Höhenlage — teils über 900 Meter — sorgt für kühle Nächte, die Säure und Aromatik der Trauben erhalten. Der Malbec, ursprünglich aus Südfrankreich, hat in Mendoza sein zweites Zuhause gefunden und gedeiht hier besonders kräftig.

Im Glas zeigt sich ein dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase bringt reife Pflaume, schwarze Kirsche und einen Hauch Vanille — letzteren aus dem Kontakt mit Holz. Am Gaumen weich und rund, mit moderaten Tanninen und einem fruchtbetonten Abgang. Kein Schwergewicht, aber ein unkomplizierter, verlässlicher Alltagsroter.

Trinkempfehlung: Leicht gekühlt serviert bei 16–17 °C. Passt zu gegrilltem Rindfleisch, Pasta mit Tomatensoße oder einem würzigen Linseneintopf. Auch ohne Essen gut trinkbar — etwa für einen unkomplizierten Abend unter der Woche.