Terre Avare Primitivo IGT
Italien
Apulien
Primitivo
Terre Avare

Terre Avare Primitivo IGT

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Dunkles Brombeerrot, fleischig, dunkle Beeren, Vanille, Schokolade. Stahltank-ausgebaut.

Angebot7,95 € 0,75 l (10,60 €/l)
Leider ausgetrunken
Ausverkauft

Terre Avare Primitivo IGT

Ein Primitivo, wie er aus Apulien sein soll: dunkelfruchtig, fleischig, mit genug Schmelz für den Alltag – aber nicht ohne Charakter.

Primitivo ist die Hausrebsorte Apuliens und bringt in dieser trockenen, sonnenverwöhnten Landschaft naturgemäß viel Reife mit. Terre Avare holt daraus einen geradlinigen IGT, der auf Stahltank statt Barrique setzt – die Frucht bleibt dadurch ungekämmt und direkt im Glas.

Die Farbe: tief Brombeerrot, fast undurchdringlich. In der Nase dunkle Waldbeeren, Brombeere und schwarze Kirsche, dazu ein Hauch Vanille und Bitterschokolade. Am Gaumen weich und vollmundig, mit reifer Frucht und rundem Abgang – kein kantiges Tannin, kein Säuredruck.

  • Speisen: Pasta al ragù, gegrillte Lammkoteletts, würzige Salami oder kräftiger Pecorino
  • Trinktemperatur: 16–18 °C
  • Trinkfenster: Jetzt trinken – dieser Wein ist auf unkompliziertes Trinkvergnügen ausgelegt, kein Lagerwein

Ausgezeichnet mit Gold beim Mundus Vini (Jahrgang 2018).

Rebsorte Primitivo
Herkunft Apulien, Italien
Geschmack Trocken
Alkohol 13,5 % Vol.
Trinktemperatur 16–18 °C
Inhalt 0,75 l
Herkunftsland Italien
Herkunftsregion Apulien
Rebsorte Primitivo
Weinfarbe Rotwein
Jahrgang 2022
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Restsüße 2 g/l

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Logo des apulischen Weinguts Terre Avare der Familie Minini aus der Lombardei.

Terre Avare

Die aus der Lombardei stammende Familie Minini widmet sich schon seit den 20er Jahren des vergangenen Jahrhunderts dem Weinbau. Im Laufe der Zeit wurden verschiedene Weingüter in mehreren Provinzen Italiens von der Familie Minini gegründet bzw. übernommen, so auch in Apulien das Weingut Terre Avare. Mario Minini und sein Freund Vincenzo riefen das Projekt "Qualität in Apulien" ins Leben, wobei Vicenzo die Weinberge und die Kellerei in Apulien beisteuerte und Mario Minini das nötige Kapital zur Verfügung stellte.Es werden elegante, moderne Weine hergestellt, die auf dem internationalen Markt sich gut behaupten können, da sie von hoher Qualität sind.Heute erfreuen sich die Weine weltweiter Beliebtheit.

Verolanuova (BS)cantineminini.it

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