RHU mezcla tinta
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Chile
Cuvée
Garnacha
Viñedos de Alcohuaz

RHU mezcla tinta

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Chilenischer Syrah aus Andenlagen: Brombeere, Schlehe, feste Tannine.

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RHU mezcla tinta

Der RHU mezcla tinta aus Chile macht keine halben Sachen: Syrah aus dem chilenischen Andenvorland, wo kühle Nächte und intensive Sonnenstrahlung für Struktur und Tiefe sorgen. Schon der Name — mezcla tinta, rote Mischung — deutet auf einen Wein hin, der Charakter über Gefälligkeit stellt.

In der Nase florale Anklänge von Veilchen und Wildkräutern, gepaart mit schwarzer Brombeere und Schlehe. Am Gaumen kommen getrocknetes Fleisch und schwarze Olive hinzu; die Tannine sind fest und präsent, die Säure gibt Rückgrat ohne Schärfe. Der Abgang ist lang und würzig. Wer ihn jetzt öffnet, sollte ihn dekantieren — mindestens 30 Minuten. Wer drei bis fünf Jahre wartet, dürfte mit mehr Integration und Komplexität belohnt werden.

Trinktemperatur 16–18 °C. Am Tisch macht er sich neben geschmortem Lammfleisch, gegrillter Chorizo, einem kräftigen Manchego oder einem Rindfleisch-Eintopf mit Paprika besonders gut.

Rebsorte Garnacha, Syrah
Herkunft Chile
Geschmack Trocken
Alkohol 13,5 % Vol.
Trinktemperatur 16–18 °C
Inhalt 0,75 l
Herkunftsland Chile
Rebsorte Garnacha, Syrah
Weinfarbe Rotwein
Jahrgang 2018
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Säuregehalt 6,71 g/l
Restsüße 1,7 g/l
Geschmack Trocken

Das Weingut

Viñedos de Alcohuaz

Viñedos de Alcohuaz is an acclaimed high-altitude winery located in Chile's Elqui Valley, nestled within the Andes Mountains at elevations ranging from 1,650 to 2,206 meters. Established in 2005, the estate is dedicated to extreme-terroir viticulture with minimal intervention.

Adhering to ancient winemaking traditions, their grapes—primarily Mediterranean varieties such as Syrah, Grenache, and Carignan—are harvested by hand and foot-trodden in granite stone lagares. This meticulous, natural approach yields highly expressive, structured mountain wines with vibrant acidity and distinct mineral characteristics.

Paihuanoalcohuaz.cl

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