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Red Blend

Trockener Rotwein aus dem Western Cape, Südafrika: Schwarze Beeren, dezentes Leder und eine feine Rauchnote prägen den Red Blend 2022 von Capaia. Passt zu geschmortem Rind oder gegrilltem Lamm.

Angebot26,88 €35,84 €/l 0,75 l

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Red Blend

Der Red Blend von Capaia ist ein trockener Rotwein vom Westkap, geprägt von Cabernet Sauvignon: dunkelfruchtig, dicht und mit rauchigem Unterton. Der Jahrgang 2022 zeigt, wie viel Struktur eine Cuvée aus Südafrika mitbringen kann.

Capaia keltert im Western Cape, der wichtigsten Weinbauregion Südafrikas. Cabernet Sauvignon gehört dort seit Jahrzehnten zu den prägenden roten Sorten. Im Blend verbindet er Tiefe mit klarer Struktur.

In der Nase treffen schwarze Beeren auf dezente Ledernoten und eine feine Rauchnote. Am Gaumen wirkt der Wein trocken und dicht, die dunkle Frucht trägt bis in den Abgang, und die Rauchnote klingt nach.

Serviere ihn bei 16 bis 18 °C. Er passt zu Lammkeule mit Rosmarin, Entrecôte vom Grill oder Wildgulasch. Auch kräftiger Hartkäse ist ein guter Partner, ebenso ein langer Abend am Tisch.

Herkunft Westkap, Südafrika
Alkohol 14,5 % Vol.
Inhalt 0,75 l
Herkunftsland Südafrika
Herkunftsregion Westkap
Weinfarbe Rotwein
Jahrgang 2022
Alkoholgehalt 14,5 % Vol.

Das Weingut

Capaia

Das Weingut Capaia liegt in Philadelphia, rund 30 Kilometer nördlich von Kapstadt und unweit des Atlantiks, und zählt zu den renommierten Boutique-Weingütern Südafrikas.

Gegründet wurde es 1997 von Alexander Baron von Essen und seiner Frau Ingrid auf einer ehemaligen Weizenfarm, deren Böden sich nach intensiven Analysen als ideal für den Weinbau erwiesen. Das Estate folgt dem klassischen Château-Prinzip: Alle Weine stammen ausschließlich aus eigenen Trauben.

Die Weinberge liegen an den Hängen des Olifantskop auf schiefer- und tonhaltigen Böden, profitieren von kühlen Meeresbrisen und unterschiedlichen Ausrichtungen, was den Weinen Eleganz, Frische und Tiefe verleiht.

Capaia ist besonders für seine bordelais-inspirierten Rotweine bekannt, allen voran die Cuvée „Capaia One“, ergänzt durch Sorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz und einen mineralischen Sauvignon Blanc. Insgesamt steht Capaia für die Verbindung von südafrikanischem Terroir mit europäisch geprägter Weinphilosophie und hoher handwerklicher Qualität.

Cape Towncapaia.com