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Pierpaolo Pecorari Sauvignon Blanc Venezia Giulia

Der Sauvignon Blanc von Pierpaolo Pecorari ist ein komplexer, hocharomatischer Weißwein mit aromatischem Duft von Pfirsich und Minze - ein frischer, heller Wein mit einem sehr schönen Fruchtaroma.

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2025 2026

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Pierpaolo Pecorari Sauvignon Blanc Venezia Giulia

Ein Sauvignon Blanc aus Friaul — einer Region, die für aromatische Weißweine mit alpiner Frische und mediterraner Reife bekannt ist. Pecoraris Interpretation zeigt, warum Venezia Giulia zu den spannendsten Weißwein-Adressen Italiens zählt.

Das Weingut Pierpaolo Pecorari liegt im Collio-nahen Flachland des Friaul, wo kontinentale Kühle und adriatische Wärme aufeinandertreffen. Diese klimatische Spannung schlägt sich direkt ins Glas: Die Nächte bleiben kühl genug, um Säure und Aromatik zu erhalten — tagsüber reift die Frucht vollständig.

In der Nase Pfirsich, frische Minze und ein Hauch weißer Johannisbeere. Am Gaumen mittelgewichtig mit lebendiger Säure, die den Wein schlank und trinkfreudig hält. Abgang mit leicht würziger, kräutrigen Note — typisch für Sauvignon aus norditalienischen Lagen.

Speisen: Ziegenkäse, gegrillter Spargel, Linguine mit Venusmuscheln, leichte Risotti
Temperatur: 10–12 °C
Anlass: Sommerabend, Aperitivo, unkomplizierter Begleiter durch ein mehrgängiges Menü

Herkunftsland Italien

Herkunftsregion Friaul

Rebsorte Sauvignon Blanc

Weinfarbe Weißwein

Jahrgang 2025

Alkoholgehalt 12.5% Vol.

Restsüße 2.0 g / l

Artikelnummer V02061

Geschmack Trocken

Passt zu Salat, Meeresfrüchte, Fisch

Serviertemperatur 11°C

Verschlussart Korken

Abfüllmenge 0.75 l

Hersteller/Abfüller Pierpaolo Pecorari

Inverkehrbringer

Energie kJ 364 kJ

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Pierpaolo Pecorari

Das kleine, aber feine Weingut von Pierpaolo Pecorari liegt in der bezaubernden Region zwischen dem Meer und den Bergen in der Region Friaul-Julisch Venetien.Das am linken Ufer des Flusses Isonzo liegende Weingut "Azienda Agricola Pierpaolo Pecorari" wurde im Jahre 2007 offiziell als Biobetrieb zertifiziert und umfasst ca. 30 ha Rebfläche. Genau aus diesem Grund vermarktet P.P. seine Weine nicht als Massenware, sondern ist bedacht, dem Weingenießer die Liebe zu seinen Weinen zu vermitteln.

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