Philipp Kuhn Sauvignon Blanc Tradition trocken

Ein Sauvignon Blanc, der zeigt, was die Pfalz aus dieser Loire-Rebsorte machen kann: frisch, aromatisch und klar strukturiert.

Philipp Kuhn bewirtschaftet sein Weingut in Laumersheim – einer der besten Lagen der Pfalz, bekannt für tiefe Kalk-, Löss- und Kiesböden. Genau diese Bodenvielfalt gibt dem Sauvignon Blanc seinen Charakter: mineralische Spannung, die die Frucht trägt, ohne sie zu überdecken. Die Rebsorte ist seit gut 20 Jahren in der Pfalz etabliert, und Kuhn gehört zu den Erzeugern, die ihr Potenzial in der Region früh erkannt haben.

Im Glas zeigt der Tradition trocken Stachelbeere und Zitrusgras, dazu ein Hauch grüner Paprika und reifer gelber Frucht. Die Säure ist lebendig, aber nicht aggressiv – der Abgang frisch und sauber. Ein Wein für den unkomplizierten Alltagseinsatz, der trotzdem Haltung zeigt.

Trinkempfehlung: Am besten gut gekühlt bei 10–12 °C. Passt zu Ziegenkäse, Salaten mit Vinaigrette, gegrilltem Spargel oder leichtem Fisch wie Forelle oder Dorade. Auch als unkomplizierter Aperitif.