Les Legendes R Pauillac Magnum

Pauillac in der Magnum-Flasche: mehr Reifepotenzial, mehr Tiefe — und ein Wein, der die Handschrift von Lafite auch im Einstiegssegment nicht verleugnet.

Domaines Barons de Rothschild (Lafite) baut die Les Légendes-Linie als regionaltypisches Destillat der jeweiligen Appellation. Beim Pauillac bedeutet das: Cabernet Sauvignon als Rückgrat, ergänzt durch Merlot, 12 Monate Barrique-Ausbau — das klassische Handwerk des Médoc, ohne die Preisklasse der Grands Crus.

Im Glas zeigt sich dunkles Rubinrot. Die Nase öffnet mit Cassis und schwarzer Pflaume, darunter ein deutlicher Zedernholzton und ein Hauch Graphit — typisch für den Kieselgravelboden von Pauillac. Am Gaumen strukturierte Tannine, die durch den Fassausbau Schmelz bekommen haben, mittlere Länge, trockener Abgang mit einer leichten Tabak-Note.

Die Magnum-Flasche verlangsamt die Reifung: Trinkfenster 2025–2030, wobei ein Jahr Wartezeit die Aromen noch weiter integriert.
Trinktemperatur: 17–18 °C, mindestens 30 Minuten dekantieren.

• Gegrilltes Côte de Bœuf oder Entrecôte
• Geschmorte Lammschulter mit Rosmarin
• Reifer Comté oder Cantal entre-deux