Königschaffhausen-Kiechlinsbergen Vulkanfelsen Weissburgunder

Weissburgunder auf Vulkangestein: tropische Frucht, Zitrus, mineralischer Abgang.

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Königschaffhausen-Kiechlinsbergen Vulkanfelsen Weissburgunder

Ein Weißburgunder, der zeigt, was vulkanischer Basaltverwitterungsboden im Kaiserstuhl aus einer klassischen Burgundersorte herausholen kann: straffe Struktur, klare Frucht, ein langer Abgang.

Herkunft: Die Winzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlinsbergen zählt zu den verlässlichsten Adressen am Kaiserstuhl. Die Lage Vulkanfelsen steht für tiefgründige Böden aus verwittertem Basalt und Löss — ein Terroir, das Weißburgunder mit natürlicher Fülle und mineralischer Spannung ausstattet.

Im Glas: Aromen von gelbem Apfel, weißem Pfirsich und Birne, unterlegt von einer diskreten Mandelnote und einem feinen Hauch Kreide im Abgang. Der Wein zeigt Körper ohne Schwere — die Säure hält das Ganze frisch und zielgerichtet.

Am Tisch: Serviere ihn bei 10–12 °C. Er passt gut zu Geflügel in Rahmsaucen, Spargel mit Sauce hollandaise oder zu einem reifen Brie de Meaux. Wer keinen großen Anlass braucht: ein Glas zum Feierabend mit einer Käseplatte funktioniert genauso.

Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Baden
Rebsorte Weißburgunder
Weinfarbe Weißwein
Jahrgang 2022
Alkoholgehalt 13.0% Vol.
Restsüße 2.0 g / l
Artikelnummer V31168
Geschmack Trocken
Verschlussart Schraubverschluss
Abfüllmenge 0.25 l
Hersteller/Abfüller Königschaffhausen-Kiechlinsbergen
Energie kJ 364 kJ
Energie kcal 87 kcal
Fett 0 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 0 g
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Königschaffhausen-Kiechlinsbergen

Im Herzen des sonnenverwöhnten Kaiserstuhls, wo die sanften Hügel des Schwarzwaldes auf die üppigen Weinberge treffen, liegt die Winzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlinsbergen. Hier, wo der Boden vulkanischen Ursprungs die Reben nährt und die warme badische Sonne ihnen schmeichelt, gedeihen die Trauben zu Weinen, die Geschichten erzählen.Seit Generationen bewirtschaften rund 150 Winzerfamilien mit Hingabe und Leidenschaft ihre Weinberge. Gemeinsam kultivieren sie eine Fläche von 370 Hektar, die sich über die besten Lagen des Kaiserstuhls erstreckt. Es sind die Burgundersorten, die hier besonders gut gedeihen – allen voran der samtige Spätburgunder und der elegante Grauburgunder. Diese Rebsorten sind das Herzstück der Genossenschaft und spiegeln die Seele der Region wider.In den tiefen Kellern der Genossenschaft reifen die Weine zu wahren Schätzen heran. Die Premiumweine der Serien „Selection“ und „Jahrgangsbesten“ sind von besonderer Güte, während die klassischen Kabinett- und Spätleseweine sowie die charaktervollen Vulkanfelsenweine die Vielfalt und den Reichtum des Terroirs zeigen. Auch in der Herstellung von Sekt und edelsüßen Weinen hat sich die Genossenschaft einen Namen gemacht, stets offen für neue Erkenntnisse und Innovationen im Weinbau.

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