Kätzchen Riesling GG

Oberhalb des Kestener Paulinshofbergs und in direkter Verlängerung der Brauneberger Juffer gelegen, befindet sich die süd-süd-ost ausgerichtete Steillage „Monzeler Kätzchen“. Die wenigen Hektar des klassifizierten, alten Herzstücks erstrecken sich in etwa 160-200 Meter über der Mosel und sind geprägt von einem feinteiligen Oberboden, sowie blauem Schiefer, Tonschiefer und einem kleinen Anteil an Löss. Da in diesem besonders warmen Mikroklima schon immer früh die Weidenkätzchen erblühten und die Weinberge so von weitem hell erstrahlend als Frühlingsbote auszumachen waren, erhielt die Lage den Namen „Kätzchen“. Diese alten Reben in den besten Stücken der Lage wurzeln tief in den feinen, steinigen Boden und erzeugen einen mineralischen, sehr eleganten Wein mit sowohl gelbfruchtigen Aromen und als auch floralen Nuancen. Im Bouquet feine Aromen gelber Früchte, Litschi und an Blüten erinnernde Nuancen. Auf der Zunge sehr charmant, reife tropische Frucht, gepaart mit Steinobst und frischen Kräutern. Ein eleganter, mineralischer Nachhall mit saftiger Quitte und kühlem Schiefer.