Sileni Estates

Hawke´s Bay Chardonnay Cellar Selection

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Tropische Früchte, Steinobst, Zitrus — balancierter Chardonnay aus Hawke's Bay mit langem Abgang.

Angebot13,02 € 0,75 l (17,36 €/l)

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Hawke´s Bay Chardonnay Cellar Selection

Hawke's Bay an der Ostküste der Nordinsel Neuseelands gilt als eine der verlässlichsten Chardonnay-Adressen der Südhalbkugel — warme Tage, kühle Nächte, gut drainierte Böden. Die Cellar Selection zeigt, was diese Kombination aus Klima und Handwerk ergibt: ein Weißwein mit Substanz, der trotzdem leichtfüßig bleibt.

In der Nase reifen Pfirsich und Nektarine, dazu ein Hauch Honigmelone und Zitrusschale. Ein dezenter Eichenholzton im Hintergrund — präsent, aber nicht dominierend — gibt dem Wein Tiefe ohne Schwere. Am Gaumen saftige Frucht, eine frische Säurestruktur und ein anhaltender, leicht cremiger Abgang.

  • Temperatur: 10–12 °C
  • Speisen: Gegrillter Lachs mit Buttersauce, Hähnchenbrust mit Zitronenthymian, cremige Pasta mit Pilzen oder milder Ziegenkäse

Ein unkomplizierter Chardonnay für den Abend unter der Woche — aber mit genug Charakter, um auch am Tisch zu bestehen.

Rebsorte Chardonnay
Herkunft Neuseeland
Alkohol 13 % Vol.
Trinktemperatur 8–10 °C
Inhalt 0,75 l
Herkunftsland Neuseeland
Rebsorte Chardonnay
Weinfarbe Weißwein
Jahrgang 2022
Alkoholgehalt 13 % Vol.

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