Grappa Barili di Sassicaia in Geschenkdose 0,5L

Ein Grappa aus dem Trester der berühmtesten Cabernet-Reben Italiens — destilliert von Jacopo Poli, einer der renommiertesten Brennerdynastien des Veneto.

Die Geschichte beginnt 1994 mit einem Handschlag: Marchese Nicolò Incisa della Rocchetta von der Tenuta San Guido in Bolgheri und Jacopo Poli aus Vicenza beschlossen, den Trester der Cabernet Sauvignon- und Cabernet Franc-Trauben des Sassicaia in einen Grappa zu verwandeln, der dem Weltruf des Weines gerecht wird. Poli, bekannt für schonende Dampfdestillation, übernahm die Brennung — das Ergebnis ist ein Barrique-gereifter Grappa, der seine Herkunft nicht verleugnet.

Im Glas warmes Gold mit Bernsteinschimmer. In der Nase getrocknete rote Früchte, Vanille aus dem Holzausbau, ein Hauch Tabak und dunkle Schokolade. Am Gaumen samtig-warm, mit integrierten Röstaromen und einem langen, würzigen Abgang.

Pur bei Zimmertemperatur im Cognac-Schwenker. Passt zu dunkler Schokolade, Walnüssen oder als Digestif nach einem kräftigen Menü. Die Geschenkdose macht ihn zum stimmigen Präsent für Weinliebhaber, die auch beim Grappa keine Kompromisse eingehen.