Bassano Classica 0,5L

Die Bassano Classica ist ein frischer Grappa aus dem Veneto. Sie ist nach dem Grappa-Museum benannt, das Jacopo Poli in Bassano del Grappa betreibt, und doch alles andere als verstaubt.

Das Haus Poli zählt zu den bekanntesten Grappa-Brennern Italiens. Für die Classica kommen Brände aus verschiedenen Rebsorten der DOC Veneto zusammen. Das Ergebnis ist ein klarer, zugänglicher Einstieg in den Stil des Hauses.

Im Glas ist der Grappa duftig: Äpfel und Quitten stehen vorne, dazu kommt die dunklere Frucht von Dörrpflaumen. Der Stil ist harmonisch und fein statt wuchtig. Wer Grappa bisher mit rauer Schärfe verbindet, bekommt hier ein anderes Bild.

Am besten pur und leicht gekühlt bei etwa 10–12 °C im kleinen Tulpenglas. Klassisch passt er als Digestif nach dem Essen, zum Espresso oder an das Ende eines geselligen Abends.