Glen Moray Single Malt Peated Whisky

Ein torfiger Speyside-Single-Malt, der zeigt, dass Rauch und Fruchtigkeit kein Widerspruch sind. Glen Moray Peated verbindet die leichte, zugängliche Stilistik der Elgin-Destillerie mit einer klar dosierten Torfnote.

Glen Moray gehört zu den ältesten Destillerien der Speyside — gegründet 1897 in Elgin, heute Teil der La Martiniquaise-Gruppe. Bekannt für fruchtbetonte, zugängliche Malts, setzt die Destillerie beim Peated auf Gerstenmalz mit erhöhtem Torfrauchgehalt, gereift in amerikanischen Ex-Bourbon-Fässern. Das Ergebnis ist ein Speyside-Charakter mit Rauchkomponente, nicht umgekehrt.

In der Nase zunächst süßliche Vanille und reife Birne, dann ein dezenter Torfrauch im Hintergrund. Am Gaumen zeigt er Zitrusschale, hellen Honig und eine leicht rauchige Würze — nie scharf, nie dominierend. Der Abgang ist mittellang, mit einer milden Asche-Note und einem letzten Hauch getrockneter Früchte.

Pur bei Zimmertemperatur oder mit einem kleinen Eiswürfel, der die Torfnote etwas öffnet. Wer Rauchwhisky kennenlernen möchte, ohne sich an Islay-Intensität heranzuwagen, findet hier einen guten Einstieg. Auch klassisch als Scotch Sour mit frischem Zitronensaft trinkbar.