The Old Bushmills Distillery

The Old Bushmills Distillery – gegründet 1608, lizenziert seit 1784 und damit die älteste lizenzierte Whiskey-Destillerie der Welt. Im nordirischen County Antrim, am Rande der rauen Atlantikküste, wird hier seit über 400 Jahren ein Handwerk gepflegt, das seinesgleichen sucht.

Was Bushmills besonders macht? Der charakteristische Triple-Distillation-Prozess, der jeden Whiskey außergewöhnlich weich macht – und Cask-Finishes in Oloroso-Sherryfässern, die dem Black Bush seine dunkle, reiche Tiefe verleihen. Irischer Whiskey, wie er sein soll: zugänglich, komplex und einfach gut.

Seit 1608 an der Atlantikküste Nordirlands: Bushmills

Am Rande von County Antrim, wo das Wetter rau und die Tradition lang ist, brennt Bushmills seinen Whiskey dreifach – das Ergebnis ist eine für Irland typische Weichheit, die auch komplexere Abfüllungen wie den Black Bush (Oloroso-Sherryfass-Ausbau) zugänglich hält.

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