Dalwhinnie 15 Years Highland Single Malt Scotch Whisky
Großbritannien
Highlands
Dalwhinnie Distillery

Dalwhinnie 15 Years Highland Single Malt Scotch Whisky

2.0

Heidehonig, Birne, Vanille — sanfter Highland-Malt aus 326 m Höhe, 15 Jahre Ex-Bourbon-Fass.

Sale price44,99 € 0,7 l (64,27 €/l)
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Dalwhinnie 15 Years Highland Single Malt Scotch Whisky

Der Dalwhinnie 15 Years ist ein klassischer Highland Single Malt aus einer der höchstgelegenen und kältesten Destillerien Schottlands – auf 326 Metern über dem Meeresspiegel im Cairngorms-Nationalpark.

Die Dalwhinnie Distillery arbeitet seit 1898 mit dem weichen Wasser der Allt an t-Sluic-Quelle und setzt auf besonders lange Reifezeit in American-Oak-Ex-Bourbon-Fässern. Das raue Klima verlangsamt die Reifung und prägt den charakteristischen Stil des Hauses.

Im Glas zeigt sich der 15-Jährige mit Aromen von Heidehonig, reifen Birnen und einem Hauch Vanille. Am Gaumen kommt er weich und mittelschwer, mit leichtem Malz, sanftem Torf im Hintergrund und einem langen, warmen Finish mit Karamell und trockener Heide.

Pur bei Raumtemperatur entfaltet er seine volle Tiefe – ein Tropfen stilles Wasser öffnet die süßeren Noten zusätzlich. Zu Desserts wie Crème Brûlée oder einem reifen Cheddar ein stimmiger Begleiter, abends auch einfach als ruhiger Dram nach einem langen Tag.

Origin Highlands, Großbritannien
Alcohol 43 % Vol.
Serving temp. Raumtemperatur
Volume 0,7 l
Country of Origin Großbritannien
Region Highlands
Alcohol Content 43 % Vol.

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Preisverhältnis ist o.k.

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Dalwhinnie Distillery

Highland Whisky mit Geschichte. Keine andere Brennerei darf das Wasser von Lochan an Doire Uaine nutzen: reine Schneeschmelze und Regenwasser hoch in den Drumochter Hills. Das gibt diesem Scotch seine einzigartige Balance – malzsüß, sauber, mit weicher, rauchiger Wärme. Gekühlt entfaltet sich volle Honigsüße.

1897 als Strathspey gegründet, hieß die Brennerei bald Dalwhinnie – „Plain of Meetings" auf Gälisch, an der Kreuzung alter Straßen zwischen zwei Gebirgszügen. Eine schöne, aber auch harte Lage: 1934 ein Brand, vier Jahre Schließung, Wiederaufbau bei bitterkalten Wintern und Schneeverwehungen.

Dalwhinnie – Highland-Charakter pur.

Inverness-shiremalts.com

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