Condrieu La Doriane AC 0.75L

Der Condrieu La Doriane ist Guigals Flaggschiff-Weißwein aus der nördlichen Rhône — eine Einzellagen-Selektion aus den besten Viognier-Parzellen der Appellation Condrieu, vinifiziert als trockener Weißwein mit dem ganzen aromatischen Gewicht, das diese Rebsorte auf Granit-Verwitterungsböden entwickeln kann.

Domaine E. Guigal in Ampuis gehört seit Jahrzehnten zu den prägenden Namen der nördlichen Rhône. Marcel Guigal baute das Haus seines Vaters Étienne zu einem der bekanntesten Weingüter der Appellation aus — heute führt sein Sohn Philippe den Betrieb. Die La Doriane entsteht aus ausgewählten Lagen auf den steilen Granitterrassen oberhalb der Rhône, wo der Viognier seine typische Verbindung aus Fülle und Frische ausbildet.

Im Glas zeigt sich ein tiefes Goldgelb. Die Nase öffnet sich mit Pfirsich, Aprikose und Holunderblüte, darunter ein mineralischer Unterton und ein Hauch weißen Pfeffers. Am Gaumen vollmundig und dicht, mit einer Säurestruktur, die die Üppigkeit des Viogniers in Balance hält — der Abgang ist lang, leicht ölig und blumig.

Am besten bei 12–14 °C serviert. Passt zu Hummerbisque, Jakobsmuscheln mit Safransauce oder zu einem kräftigen Ziegenkäse aus der Loire. Trinkfenster: jetzt bis 2028.