Birkweiler Keuper Chardonnay

Das Weingut Dr. Wehrheim liegt in Birkweiler in der Südpfalz und ist Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Es bewirtschaftet rund 17 Hektar Weinberge und legt besonderen Wert auf nachhaltigen und biodynamischen Weinbau. Die Philosophie des Weinguts ist es, die natürlichen Ressourcen und die Biodiversität zu erhalten, was sich in einer herbizidfreien und humusaufbauenden Bewirtschaftung der Weinberge widerspiegelt. Das Weingut bietet eine Vielzahl von Weinen an, darunter vor allem trockene Weißweine wie Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder und Chardonnay. Auch Rotweine wie Spätburgunder gehören zum Sortiment. Diese Weine stammen aus bekannten Lagen wie dem Kastanienbusch, Mandelberg und Kastanienbusch Köppel, die für ihre hervorragenden klimatischen Bedingungen und einzigartigen Böden bekannt sind. Dr. Wehrheim's Weine zeichnen sich durch ihre terroir-spezifischen Aromen aus, die die Einflüsse von Klima und Boden widerspiegeln. Das Weingut verfolgt eine kompromisslose Qualitätsphilosophie, die sich auch in der strikten Handlese und der biodynamischen Bewirtschaftung zeigt.