Argiano Solengo Toscana IGT Magnum

Der Solengo ist Argianos großes Cuvée-Statement: ein toskanischer Rotwein, der die Kraft der Region mit internationaler Rebsorten-Logik verbindet — strukturiert, tief und auf Reife ausgelegt.

Argiano liegt im südlichen Montalcino, auf einem Hügel mit Blick über die Val d'Orcia. Das Weingut wurde im 16. Jahrhundert gegründet und gehört heute zu den bekanntesten Produzenten der Zone. Neben dem Brunello di Montalcino ist der Solengo seit den 1990er-Jahren das Aushängeschild des Hauses — eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Petit Verdot, ausgebaut in neuen französischen Barriques.

Im Glas zeigt sich ein dichkes Rubinrot. Die Nase öffnet sich mit Brombeere, schwarzer Kirsche und Cassis, darunter Noten von Zedernholz, dunkler Schokolade und einem Hauch Graphit. Am Gaumen voller Körper, feste, aber gut eingebettete Tannine, lebendige Säure als Gegenpol — kein schwerer, flacher Südwein, sondern ein Rotwein mit Zug und Länge. Der Abgang bleibt lang, mit Tabak und einem Anklang von geröstetem Holz.

Die Magnumflasche (1,5 l) reift langsamer als die Standardflasche — ideal, wenn du den Wein noch einige Jahre im Keller lagerst.

• Speisen: Florentiner T-Bone-Steak, Wildragù, gereifter Pecorino
• Temperatur: 17–18 °C, mindestens eine Stunde vorher dekantieren
• Anlass: Große Tafel, besonderer Jahrgang, Geschenk