Raphael Midoir

Domaine de Bellevue – Loire-Wein mit Handschrift. Raphaël Midoir führt das Weingut in Chémery, in der Nähe der Schlösser Cheverny und Chambord, in fünfter Generation. 27 Hektar in der AOC Touraine, mit viel Sorgfalt und Respekt vor dem Terroir. Seine Leidenschaft gilt dem Sauvignon Blanc. Auf kieselhaltigen Lehmböden wachsen Reben zwischen 5 und 35 Jahren. 20 Hektar weiße Trauben, 7 Hektar rote. Mildes Klima, wenig Niederschlag. „Meine Weine spiegeln mein Wesen wider“, sagt Raphaël. Das Klima, das Alter der Reben, die Vorbereitung der Böden, die Geduld – all das steckt in jeder Flasche. Loire, wie sie schmecken soll.

Fünf Generationen Terroir-Gespür an der Loire

Raphaël Midoir bewirtschaftet das Domaine de Bellevue in Chémery, unweit von Chambord, seit Generationen mit dem gleichen Ansatz: 27 Hektar in der AOC Touraine, Reben bis 35 Jahre, kieselhaltige Lehmböden. Sein Schwerpunkt liegt auf Sauvignon Blanc – klar, herkunftsbezogen, ohne Umwege.

Sitz des Herstellers

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