Loiretal · Frankreich
Raphael Midoir
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Domaine de Bellevue – Loire-Wein mit Handschrift. Raphaël Midoir führt das Weingut in Chémery, in der Nähe der Schlösser Cheverny und Chambord, in fünfter Generation. 30 Hektar in der AOC Touraine, mit viel Sorgfalt und Respekt vor dem Terroir.
Seine Leidenschaft gilt dem Sauvignon Blanc. Auf kieselhaltigen Lehmböden wachsen Reben zwischen 5 und 35 Jahren. 20 Hektar weiße Trauben, 7 Hektar rote. Mildes Klima, wenig Niederschlag.
Das Klima, das Alter der Reben, die Vorbereitung der Böden, die Geduld – all das steckt in jeder Flasche. Loire, wie sie schmecken soll.

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Über Raphael Midoir
Chemeryraphael-midoir.com
Das sagen unsere Kunden
Ordentlicher Touraine, vergleichbar mit Chenonceaux. P/L-Verhältnis okay. Wie viele höherwertige Touraines recht elegant ausgebaut, passt gut zu Flussfisch.








