Katalonien

Katalonien ist Spaniens vielfältigste Weinregion und vereint praktisch alle Weinstile. Von den Küstenlagen am Mittelmeer bis zu den Pyrenäen erstrecken sich unzählige Weinbaugebiete. Diese Diversität macht Katalonien zu einem faszinierenden Entdeckungsgebiet.

Das Penedès ist die Heimat des Cava, Spaniens Antwort auf Champagner. Hier werden nach traditioneller Flaschengärung elegante Schaumweine produziert. Doch das Penedès kann mehr: Auch stille Weiß- und Rotweine von hoher Qualität entstehen hier.

Das Priorat im Hinterland ist legendär für kraftvolle, mineralische Rotweine von alten Reben auf Schieferböden. Weiter nördlich produziert das Empordà frische Weine mit mediterranem Charakter, während Montsant mit hervorragenden Rotweinen aufwartet.

Die katalanischen Winzer sind Pioniere und Traditionalisten zugleich. Sie experimentieren mutig, respektieren aber ihre Wurzeln. Diese Kombination aus Innovation und Tradition macht Katalonien zu einer der spannendsten Weinregionen Europas. Von spritzig bis kraftvoll, von erschwinglich bis exklusiv – hier ist für jeden etwas dabei!

Weinregionen

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Die Wein-Region Katalonien (Catalunya) liegt im Nordosten von Spanien. Hier schätzt man eine Rebfläche zwischen 50.000 und 60.000 Hektar. Das Wein-Anbaugebiet besteht insgesamt aus zwölf DO-Bereichen, welches für Gebiete mit geschützter Herkunftsbezeichnung steht (Denominación de Origen). Ein sehr bekannter Wein, an sich eine Spezialität in Katalonien (Catalunya), ist der Cava oder auch Sekt genannt. Der Cava zählt zu der Kategorie Schaumwein. Der größte Anteil des DO Cavas wird hier in Katalonien (catalunya) hergestellt. Die anderen 12 DO -Gebiete, außer cava, sind Weine aus Alella, Ampurdan-Costa Brava, Costers del Segre, Conca de Barbera, montsant, Penedes, Priorat, Pla de bages, Tarragona und terra Alta mit der Klassifizierung DO gekennzeichnet. Dort haben sich abgesehen vom Cava fantastische Rotweine, die meistens trocken sind, kultiviert. Die meist angebauten roten Rebsorten in Katalonien (Catalunya) sind unter anderem die nationalen Trauben Garnacha, Tempranillo, Monastrell, wie auch die internationalen Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot. Bei dem Anbau von Weißwein in Katalonien (catalunya) überwiegen die Trauben Macabeo, Parellada, Chardonnay und Xarel lo. Diese werden ebenfalls für die Herstellung des Schaumwein Cava verwendet.

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