Bio
Wachenheimer Rechbächel P.C. Riesling trocken QW Pfalz 0.75L
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Deutschland
Pfalz
Riesling
Weingut Dr. Bürklin-Wolf

Wachenheimer Rechbächel P.C. Riesling trocken QW Pfalz

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Reife Aprikose, Pfirsich, Kräuterwürze — trockener Pfalz-Riesling aus der P.C.-Lage Rechbächel.

Angebot38,00 €50,67 €/l 0,75 l
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Wachenheimer Rechbächel P.C. Riesling trocken QW Pfalz

Ein Pfalz-Riesling mit klarer Handschrift: Der Wachenheimer Rechbächel Premier Cru steht für das, wofür Bürklin-Wolf seit Generationen bekannt ist — präzise Lagenarbeit, biodynamischer Anbau und Weine, die ihren Ursprung nicht verstecken.

Weingut Dr. Bürklin-Wolf gehört zu den traditionsreichsten Adressen der Pfalz. Das Gut bewirtschaftet seine Lagen seit 2005 vollständig biodynamisch und war maßgeblich an der Einführung des Pfalz-eigenen Klassifikationssystems beteiligt, das Premier-Cru-Lagen wie den Wachenheimer Rechbächel offiziell ausweist. Die Lage liegt auf sandigem Lehm mit Kalksteinanteil — ein Boden, der dem Riesling Fülle und gleichzeitig Spannung mitgibt.

Im Glas zeigt der Rechbächel reife Aprikose und Pfirsich, unterlegt von einer feinen Kräuterwürze. Der Gaumen ist trocken und straff, mit einer lebhaften Säurestruktur, die dem Wein Länge und Frische sichert. Der Abgang ist mineralisch und anhaltend.

Am besten bei 10–12 °C serviert. Passt gut zu Pfälzer Saumagen, gebratenem Zander mit Buttergemüse oder kräftigem Ziegenkäse.

Rebsorte Riesling
Herkunft Pfalz, Deutschland
Geschmack Trocken
Alkohol 12 % Vol.
Trinktemperatur 8–10 °C
Inhalt 0,75 l
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Pfalz
Rebsorte Riesling
Weinfarbe Weißwein
Jahrgang 2025
Alkoholgehalt 12 % Vol.
Säuregehalt 5,5 g/l
Restsüße 0,5 g/l
Geschmack Trocken

Das Weingut

Weingut Dr. Bürklin-Wolf

VDP.Prädikatsweingut

Dr. Bürklin-Wolf – eines der bedeutendsten Weingüter Deutschlands. Seit über 400 Jahren in Wachenheim verwurzelt, gilt die Familie als Pionier des biologisch-dynamischen Weinbaus in der Pfalz.

In den privilegierten Lagen von Forst, Deidesheim und Ruppertsberg wachsen Riesling und Spätburgunder unter besten Bedingungen. Die konsequente Biodynamie und die Philosophie des Terroir-Weinbaus schenken jedem Wein seine unverwechselbare Persönlichkeit.

Von mineralischen Rieslingen bis zu eleganten Burgundern – hier findest du Pfälzer Weinkultur auf höchstem Niveau. Tradition trifft Innovation. Für besondere Momente.

Wachenheimbuerklin-wolf.de

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