Van Volxem Riesling Alte Reben trocken
Deutschland
Saar
Riesling
Van Volxem

Van Volxem Riesling Alte Reben trocken

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Saar-Riesling aus 120 Jahre alten Reben — salzig, mineralisch, straff.

Angebot19,95 € 0,75 l (26,60 €/l)
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Van Volxem Riesling Alte Reben trocken

Perfekt gereifte kleine Beeren von bis zu 120 Jahre alten Reben, ungemein schonende Pressung über 7 Stunden, bis zu 2 Tagen Maischestandzeit, mehrwöchige Spontanvergärung durch die natürlichen Wildhefen in gebrauchten Holzfudern, lange Reifung auf der Feinhefe. Die alles durchdringende, fast salzig anmutende Mineralität erzeugt in diesem wertvollen Wein einen Spannungsbogen zwischen tiefgründiger Konzentration und herausfordernder Frische. Van Volxem's Riesling Alte Reben überzeugt durch seine alles durchdringende, fast salzig anmutende Mineralität und erzeugt einen Spannungsbogen zwischen tiefgründiger Konzentration und herausfordernder Frische. Weinwirtschaft 2022  Platz 1 Weisswein International + 91 Punkte Top 50
Rebsorte Riesling
Herkunft Saar, Deutschland
Geschmack Trocken
Alkohol 12 % Vol.
Trinktemperatur 10–12 °C
Inhalt 0,75 l
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Saar
Rebsorte Riesling
Weinfarbe Weißwein
Jahrgang 2024
Alkoholgehalt 12 % Vol.
Restsüße 2 g/l

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Van Volxem – Logo, Weine aus der Saar, Deutschland

Van Volxem

Das Weingut Van Volxem befindet sich in Wiltingen an der Saar südlich der Stadt Trier gelegen. Die Geschichte des Weinguts reicht bis ins 3. Jahrhundert zurück und ist seit 2000 im Besitz von Roman Niewodniczanski. Das Weingut verfügt über eine gesamte Rebfläche von 42 ha, die auf neun Lagen aufgeteilt ist. Zu den besten Lagen gehören Wiltinger Gottesfuß, Scharzhofberger und Bockstein. Die Böden bestehen hauptsächlich aus Devonschiefer. Für die Produktion der Weine von Van Volxem werden zu 96 % Rieslingtrauben und zu vier Prozent Weißburgundertrauben angebaut. Jährlich werden circa 280.000 Flaschen Wein produziert.

Wiltingenvanvolxem.com

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