Robert Mondavi Twin Oaks Cabernet Sauvignon

Er zeigt sich purpurrot, ins Violette spielend, tief und glänzend und entfaltet ein verführerisches Bouquet von reifen, schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und Kakao, unterlegt von feinen Barriquenoten.

Angebot11,50 € 0.75l (15,33 €/l)

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Robert Mondavi Twin Oaks Cabernet Sauvignon

Der Cabernet Sauvignon für Mondavis Twin Oaks wird bei optimal entwickelter Reife und ausgewogener Säure-Süße-Balance gelesen und sofort in die Kellerei gebracht. Die Trauben werden vorsichtig gemahlen und die Moste bei kontrollierten Temperaturen im Edelstahltank auf den Beerenhäuten vergoren. Um den ausdrucksvollen Rebsortencharakter auch im Wein einzufangen, wird der Cabernet Sauvignon nach der Vergärung gepresst und in französischer und amerikanischer Eiche verschiedener Küfereien ausgebaut, die dem Wein noch mehr aromatische Fülle, Komplexität und Struktur verleihen und ihn mit einer köstlichen Palette würzig-süßer Eichenholznoten vollenden. Er zeigt sich purpurrot, ins Violette spielend, tief und glänzend und entfaltet ein verführerisches Bouquet von reifen, schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und Kakao, unterlegt von feinen Barriquenoten. Seine saftige Frucht und samtweiche Tannine verleihen am Gaumen aromatische Fülle und Struktur mit anhaltender Länge im Finale, rund und harmonisch ausgewogen mit einem Hauch von Waldbeerwürze und viel Schmelz.
Herkunftsland Vereinigte Staaten
Herkunftsregion Kalifornien
Weinfarbe Rotwein
Alkoholgehalt 13.5% Vol.
Restsüße 2.0 g / l
Artikelnummer V08014
Geschmack Trocken
Passt zu Kalb, Wild, Lamm
Serviertemperatur 16°C
Verschlussart Schraubverschluss
Abfüllmenge 0.75 l
Hersteller/Abfüller Robert Mondavi
Inverkehrbringer
Energie kJ 364 kJ
Robert Mondavi Winery, Weingut in Oakville, Napa Valley – gegründet 1966, bekannt für Cabernet Sauvignon vom To Kalon

Robert Mondavi

Robert Mondavi Winery steht für eine der folgenreichsten Ideen der modernen Weingeschichte: dass Napa Valley mit den großen Weinregionen der Welt mithalten kann. Seit der Gründung 1966 hat das Weingut in Oakville, Kalifornien, genau dafür gearbeitet – und es bewiesen.

Im Zentrum steht der legendäre To Kalon Vineyard, einer der renommiertesten Weinberge Nordamerikas. Hier wächst der Cabernet Sauvignon, der das Haus berühmt gemacht hat: strukturiert, lagerfähig, mit dem unverwechselbaren Profil der Oakville-Böden.

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