Masi Frescaripa Bardolino Classico

Leichter Bardolino mit Kirschfrucht, Kräuterwürze und weicher Säure.

Angebot10,40 € 0.75l (13,87 €/l)

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Masi Frescaripa Bardolino Classico

Der Frescaripa ist ein Bardolino Classico wie er im Buche steht: leicht, kirschfruchtig, mit einer kräuterwürzigen Ader — ein Wein, der nicht auf Schwere setzt, sondern auf Lebendigkeit.

Masi gehört zu den bekanntesten Häusern des Veneto und baut den Frescaripa aus dem Kerngebiet des Bardolino Classico am Südostufer des Gardasees aus. Die Trauben — klassischerweise Corvina, Rondinella und Molinara — werden im September geerntet, sanft gepresst und nach der Fermentation sechs Monate in slawischen Holzfässern ausgebaut, bevor der Wein noch einen Monat auf der Flasche ruht.

Im Glas leuchtet er brillant kirschrot. In der Nase frische Kirsche, ein Hauch getrockneter Kräuter und dezentes Holz. Am Gaumen leichtgewichtig, mit weicher Säure und wenig Tannin — kein Schwergewicht, sondern ein alltagstauglicher Roter mit klarer Struktur und angenehmem Abgang.

  • Temperatur: 14–16 °C
  • Speisen: Pizza, Pasta mit Tomatensugo, gegrilltes Geflügel, Aufschnitt
  • Anlass: Entspannter Abend, unkomplizierter Tafelwein
Herkunftsland Italien
Herkunftsregion Veneto
Rebsorte Corvina, Rondinella
Weinfarbe Rotwein
Jahrgang 2023
Alkoholgehalt 12.0% Vol.
Restsüße 2.0 g / l
Artikelnummer V06057
Geschmack Trocken
Passt zu Lamm, Pasta, Kalb
Serviertemperatur 14-16°C
Verschlussart Kunststoffkorken
Abfüllmenge 0.75 l
Hersteller/Abfüller Masi
Inverkehrbringer
Energie kJ 364 kJ
Masi Weingut aus Venetien, Italien – Hersteller von Amarone und Valpolicella mit Appassimento-Verfahren

Masi

Masi ist ein italienisches Weingut, das seinen Sitz im Norden des Landes in der Region Venetien hat. Gegründet wurde es im 18. Jahrhundert von der Familie Boscaini. Das Weingut befindet sich in einem kleinen Tal (ital. "Masi"), welches sehr gute Bedingungen für das Wachstum der Reben bietet. Das Weingut arbeitet mit speziellen Verfahren, der sog. Doppelfermentierung und Appassimento, bei denen die Trauben vor der Weiterverarbeitung mehrere Wochen gertocknet werden. Diese Prozesse verleihen Masi's Weinen eine kräftigere Farbe und komplexere Aromen. Auf insgesamt 40 ha Rebfläche werden die Trauben, auf u.a. vulkanischen Böden, angebaut. Zu den verwendeten Rebsorten gehören Corvina, Refosco, Corvina, Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, sowie Chardonnay und Traminer.

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