Markus Schneider Kaitui Sparkling

Der Kaitui Sparkling von Markus Schneider ist ein Schaumwein aus der Pfalz, der zeigt, was passiert, wenn ein Rotwein-Spezialist die Perlage für sich entdeckt. Frisch, direkt und ohne Umwege.

Markus Schneider hat sich in Ellerstadt in der Pfalz einen Namen mit kraftvollen Rotweinen gemacht — vor allem mit seinem Elefanten-Label. Der Kaitui Sparkling überträgt dieselbe Handschrift auf einen spritzigen Stil: klare Frucht, wenig Schnörkel, viel Trinkvergnügen. Die Pfalz liefert dafür die Basis: warmes Klima, reife Aromen, ein natürlicher Hang zur Zugänglichkeit.

Im Glas erwartet dich eine lebendige Perlage mit Aromen von roter Johannisbeere, Zitrusschale und einem Hauch weißem Pfirsich. Der Abgang ist trocken und kurz, die Säure eingebunden — kein Schaumwein zum Grübeln, sondern zum Anstoßen. Trinktemperatur: 6–8 °C.

Ideal als Aperitif, zu Tapas oder leichten Vorspeisen mit Ziegenkäse. Auch als unkomplizierter Begleiter durch den Abend geeignet — ohne bestimmten Anlass, einfach weil es passt.