
Markus Schneider Hensel und Gretel Weisswein

Markus Schneider Hensel und Gretel Weisswein
Ein Pfalz-Weißwein, der zwei Namen trägt: Thomas Hensel und Markus Schneider haben diesen Cuvée gemeinsam entwickelt — zwei erfahrene Winzer, eine gemeinsame Idee.
Die Trauben wachsen auf trockenen, steinigen Böden der Pfalz, die den Reben wenig Ertrag abverlangen und dafür konzentriertere Frucht liefern. Markus Schneider ist in der Pfalz für handwerklich präzise Weine bekannt, die Zugänglichkeit mit echter Substanz verbinden.
Im Glas zeigt sich frisches Apfelfleisch, reifer Pfirsich und eine klare Zitruslinie. Das Mundgefühl ist lebendig, die Säure eingebunden, der Abgang sauber und von feiner Frucht geprägt. Kein schwerer Wein — eher ein Begleiter für entspannte Abende.
Trinkempfehlung: Gut gekühlt bei 10–12 °C. Passt zu Flammkuchen, gegrilltem Gemüse, hellem Geflügel oder einem Sommersalat mit Ziegenfrischkäse. Jetzt trinken.
































