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Markus Schneider Ein Liter Riesling

Pfälzischer Alltagsriesling im Literformat. Zitrusschale, weißer Pfirsich, lebendige Säure, leicht mineralischer Abgang. 8–10 °C. Zu Flammkuchen, Spargel oder Ziegenkäse-Salat.

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Markus Schneider Ein Liter Riesling

Ein Riesling im Literformat — das ist kein Kompromiss, sondern ein Statement: guter Wein für den Alltag, ohne Aufhebens. Markus Schneider aus Ellerstadt in der Pfalz steht genau dafür.

Schneider hat sich in der Pfalz einen Namen gemacht mit Weinen, die handwerkliche Sorgfalt in zugängliche Flaschen übersetzen. Die Pfalz liefert dafür die Voraussetzungen: viel Sonne, tiefgründige Böden aus Sandstein und Kalk, und Riesling-Lagen, die Frische und Substanz gleichzeitig ermöglichen. Der Liter-Riesling ist das Basisangebot des Guts — gedacht für den Tisch, nicht für die Vitrine.

Im Glas zeigt er die typische pfälzische Riesling-Linie: Aromen von Zitrusschale und weißem Pfirsich, eine lebendige Säure, die den Mund aufweckt, und ein sauberer, leicht mineralischer Abgang. Kein schwerer Wein — eher schlank, direkt, trinkfreudig. Trinktemperatur: 8–10 °C.

Der ideale Begleiter für die unkomplizierte Mahlzeit unter der Woche: Flammkuchen, gebratener Zander, Spargel mit Sauce hollandaise oder ein sommerlicher Salat mit Ziegenkäse. Am besten jung trinken — die Frucht steht jetzt im Vordergrund.

Rebsorte Riesling
Herkunft Pfalz, Deutschland
Geschmack Trocken
Alkohol 12,5 % Vol.
Trinktemperatur 6–10 °C
Inhalt 1 l
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Pfalz
Rebsorte Riesling
Weinfarbe Weißwein
Jahrgang 2025
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Geschmack Trocken

Das Weingut

Markus Schneider

Markus Schneider aus Ellerstadt in der Pfalz hat seit 1994 ein Weingut aufgebaut, das vieles anders macht als die Kollegen: keine Lagenbezeichnungen, keine Prädikate, dafür moderne Markenweine mit internationalem Rebsortenmix und unverkennbarem Charakter. Wo andere auf traditionelle Klassifikationen setzen, geht Schneider konsequent seinen eigenen Weg – und genau das macht seine Weine so wiedererkennbar.

Auf rund 92 Hektar entstehen konzentrierte, fruchtbetonte Weine, die durch späte Lese, gezielte Ertragsreduzierung und sorgfältige Kellertechnik geprägt sind. Jede Flasche wirkt wie das Ergebnis kompromissloser Handwerkskunst statt bloßer Routine – kraftvoll, ausdrucksstark und immer mit einem klaren Stil versehen. Der Verzicht auf Herbizide, Insektizide und Kunstdünger sowie die FAIR'N GREEN-Zertifizierung zeigen zudem, dass Schneider Qualität und Verantwortung von Anfang an zusammen denkt.

Aus der kleinen Scheune auf dem Familienhof ist längst ein Betrieb mit einer Jahresproduktion von rund 800.000 Flaschen geworden – und damit eine der eigenwilligsten Erfolgsgeschichten der deutschen Weinszene. Wer Weine mit Ecken, Kanten und echtem Wiedererkennungswert sucht, findet bei Markus Schneider genau das.

Ellerstadtweingutschneider.de