Merken Zur Merkliste

Markus Schneider Grauburgunder

Name: Markus Schneider Grauburgunder
Brand: Markus Schneider
Price: 12.25 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 4.6 (5 reviews)

4,6 Bewerten

Apfel, Birne, Zitrus – lebendige Säure und mineralischer Abgang.

12,25 €

(16,33 €/l)

0,75 l

2025

Auf LagerLieferzeit ca. 1-2 Werktage

Erhalte 12 Bonuspunkte

Markus Schneider Grauburgunder

Der Markus Schneider Grauburgunder aus der Pfalz ist ein Weißwein für alle, die Frische und Tiefe in einem Glas suchen – ohne Kompromisse eingehen zu wollen. Markus Schneider zählt zu den spannendsten Winzerpersönlichkeiten der Pfalz, und sein Grauburgunder zeigt genau das: handwerkliches Können gepaart mit echtem Gespür für die Rebsorte.

Im Glas leuchtet er in hellem Grüngelb. Die Nase öffnet sich mit frischen Äpfeln, reifen Birnen und einem Hauch Ananas, unterlegt von feiner Zitrusfrische und einem zarten Honigton. Am Gaumen überzeugt er mit lebendiger Säure, mineralischer Tiefe und einem langen, sauberen Abgang – Eigenschaften, die aus den unterschiedlichen Parzellen resultieren: lehmige Böden weben Körper und Schmelz ein, kalksteinhaltige Höhenlagen steuern Spannung und Frische bei.

Trinkreif jetzt, mit Potenzial für die nächsten Jahre. Besonders schön zu:

Gebratener Dorade oder Zanderfilet mit Kräuterbutter
Cremigen Pasta-Gerichten mit Pilzen oder Trüffel
Geflügel in heller Sauce sowie milden Käsesorten

Serviert bei 10–12 °C entfaltet er sein volles Aromaspektrum. Ein Burgunder-geformtes Glas mit ausreichend Kelchbreite gibt ihm den Raum, den er verdient.

Rebsorte Grauburgunder

Herkunft Pfalz, Deutschland

Geschmack Trocken

?

Alkohol 12,5 % Vol.

Trinktemperatur 8–10 °C

Inhalt 0,75 l

Herkunftsland Deutschland

Herkunftsregion Pfalz

Rebsorte Grauburgunder

Weinfarbe Weißwein

Jahrgang 2025

Alkoholgehalt 12,5 % Vol.

Säuregehalt? 6,5 g/l

Restsüße? 4,1 g/l

Geschmack Trocken

?

Lieblingswein Grauburgunder

Liebe Weinfreunde, über Geschmack lässt sich ja bekanntlich nicht streiten. Mit unserer neuen Serie "Lieblingsweine" möchten wir euch mit jeder Edition eine beliebte Rebsorte…

12 Produkte

Zur Auswahl

Oktoberfest

Schmeiß dich in dein Lieblings-Dirndl oder die bequeme Hose, zünde ein paar Kerzen an oder genieße den lauen Abend. Mit den passenden Weinen holst…

48 Produkte

Zur Auswahl

Aus dem Blog

Markus Schneider: Der Kultwinzer aus der Pfalz

Vom Ein-Hektar-Start in einer Dorfscheune zum Kultweingut. Wer Markus Schneider ist, wofür Black Print steht und welche Weine du kennen solltest.

Artikel lesen

Bewertungen

4,6

Bewerten

Mein Lieblings Grauburgunder!

Der SChneider Grauburgunder geht einfach immer. Top Produkt.

Wir sind große Schneider Fans, aber der

Wir sind große Schneider Fans, aber der Grauburgunder ist nicht unserer - zu fruchtig, zu mild.....

immer wieder gerne!

Ein sehr guter Wein!

Alles top!

Alles wunderbar: der Wein - und die Zustellung.

Ein wirklich toller Grauburgunder

Ich bin sehr zufrieden und trinke diesen Grauburgunder gerne, er ist nicht zu trocken, hat einen milden und fruchtigen Touch... wirklich gut. Bestellung, Lieferung und Versand lief wie immer reibungslos.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Grauburgunder von Markus Schneider?

Frische Äpfel, reife Birnen und ein Hauch Ananas in der Nase, dazu feine Zitrusfrische und ein zarter Honigton. Am Gaumen lebendig und mineralisch, mit einem langen, sauberen Abgang. Im Stahltank ausgebaut, bleibt er schlank und klar.

Wozu passt dieser Grauburgunder am besten?

Sehr gut zu gebratenem Fisch wie Dorade oder Zanderfilet, aber auch zu cremiger Pasta mit Pilzen oder Trüffel. Geflügel in heller Sauce und milde Käsesorten funktionieren ebenfalls gut.

Bei welcher Temperatur soll ich ihn servieren?

Am besten bei 8–10 °C. Ein Burgunder-geformtes Glas mit ausreichend Kelchbreite gibt ihm den Raum, sein Aromaspektrum voll zu entfalten.

Ist der Wein trocken?

Ja, er ist trocken ausgebaut. Die lebendige Säure und die mineralische Tiefe aus kalksteinhaltigen Höhenlagen sorgen dafür, dass er trotzdem nicht schlank oder spitz wirkt, sondern Schmelz und Körper mitbringt.

Wie soll ich die Flasche lagern?

Kühl, dunkel und liegend — idealerweise zwischen 10 und 14 °C, geschützt vor Licht und starken Temperaturschwankungen. So bleibt die Frische des Weins erhalten.

Das Weingut

Markus Schneider

Weingut des Monats September 2026

Im September wird es Pfalz. Markus Schneider hat seit 1994 in Ellerstadt ein Weingut aufgebaut, das vieles anders macht als die Kollegen: keine Lagenbezeichnungen, keine Prädikate, dafür moderne Markenweine mit unverkennbarem Stil. Auf rund 92 Hektar entstehen konzentrierte, fruchtbetonte Weine — späte Lese, reduzierter Ertrag, FAIR'N GREEN-zertifiziert. Wiedererkennbar ab dem ersten Schluck, und das ist hier Absicht.

Markus Schneider aus Ellerstadt in der Pfalz hat seit 1994 ein Weingut aufgebaut, das vieles anders macht als die Kollegen: keine Lagenbezeichnungen, keine Prädikate, dafür moderne Markenweine mit internationalem Rebsortenmix und unverkennbarem Charakter. Wo andere auf traditionelle Klassifikationen setzen, geht Schneider konsequent seinen eigenen Weg – und genau das macht seine Weine so wiedererkennbar.

Auf rund 92 Hektar entstehen konzentrierte, fruchtbetonte Weine, die durch späte Lese, gezielte Ertragsreduzierung und sorgfältige Kellertechnik geprägt sind. Jede Flasche wirkt wie das Ergebnis kompromissloser Handwerkskunst statt bloßer Routine – kraftvoll, ausdrucksstark und immer mit einem klaren Stil versehen. Der Verzicht auf Herbizide, Insektizide und Kunstdünger sowie die FAIR'N GREEN-Zertifizierung zeigen zudem, dass Schneider Qualität und Verantwortung von Anfang an zusammen denkt.

Aus der kleinen Scheune auf dem Familienhof ist längst ein Betrieb mit einer Jahresproduktion von rund 800.000 Flaschen geworden – und damit eine der eigenwilligsten Erfolgsgeschichten der deutschen Weinszene. Wer Weine mit Ecken, Kanten und echtem Wiedererkennungswert sucht, findet bei Markus Schneider genau das.

Ellerstadtweingutschneider.de