La Rioja Alta Vina Arana Gran Reserva

Wer klassische Rioja-Vinifikation sucht, findet sie hier: Der Viña Arana Gran Reserva von La Rioja Alta steht für langen Ausbau, geduldige Handarbeit und einen Stil, der sich bewusst gegen kurzlebige Trends stellt.

La Rioja Alta gehört zu den traditionsreichsten Weingütern der Rioja Alta — seit 1890 in Haro ansässig, dem historischen Zentrum der klassischen Rioja. Das Weingut arbeitet mit eigenen Weinbergen, langen Fassreifezeiten und einem Stil, der Tempranillo Zeit lässt, Tiefe zu entwickeln.

Im Glas zeigt der Viña Arana ein reifes Aromenprofil: Walderdbeere und Pflaumenkonfitüre bilden die Fruchtbasis, darunter legen sich tertiäre Noten aus dem Eichenausbau — Zeder, Tabak, ein Hauch Kaffee und Karamell. Der Abgang ist lang, mit feinen Tanninen und einer warmen, leicht süßlichen Note von Patisserie.

• Speisen: Lammkeule mit Kräutern, Ibérico-Schwein, gereifter Manchego oder Pilzrisotto
• Temperatur: 16–18 °C, idealerweise eine Stunde vor dem Einschenken dekantieren
• Anlass: Festtafel, Weinabend mit Muße — kein Wein für Zwischendurch, sondern für bewusstes Trinken