La Grange Terroir Syrah Cabanisse

Ein Syrah, der das Languedoc von seiner zugänglichen Seite zeigt: saftige Frucht, lebendige Würze und ein Körper, der Eleganz über Gewicht stellt.

Das Weingut La Grange liegt im Herzen des Languedoc, einer der artenreichsten Weinregionen Frankreichs. Die Terroir-Serie ist das Herzstück des Guts — jede Parzelle mit ihrer eigenen Boden- und Klimasignatur bringt eine Rebsorte an ihren optimalen Standort. Der Cabanisse ist die Lage, auf der dieser Syrah seinen Charakter entwickelt: mediterrane Wärme, aber mit ausreichend Frische für Struktur und Länge.

Im Glas zeigt sich ein kräftiges Rubinrot. In der Nase reife Brombeere und Sauerkirsche, dazu schwarzer Pfeffer und ein Hauch Lavendel — typisch für Syrah aus dem südfranzösischen Binnenland. Am Gaumen saftig, mit mittlerem Körper und weichen Tanninen. Die Säure bleibt lebendig, der Abgang würzig-frisch mit anhaltender Pfeffernote.

• Speisen: Gegrilltes Lamm, Merguez, Ratatouille oder reifer Manchego
• Temperatur: 16–18 °C
• Trinkfenster: Jetzt bis 2027