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Moscato d'Asti in seiner klassischen Form: leicht moussierend, süß, mit der charakteristischen Frische der Sorte Muscat Blanc à Petits Grains aus dem Piemont.
Vite Colte – Terre da Vino ist eine der bedeutenden Piemont-Kellereien, gegründet als Zusammenschluss qualitätsorientierter Winzerfamilien. Der La Gatta stammt aus Weinbergen auf kalkhaltigem Mergelboden – typisch für die Moscato-d'Asti-Anbauzone rund um Canelli und Santo Stefano Belbo. Das Mikroklima der Hügel sorgt für langsame Reife und erhält die natürliche Aromatik der Muskattraube.
Im Glas zeigt sich ein strohgelbes, leicht perliges Spiel. In der Nase frische Pfirsich, Aprikose und Orangenblüte – das typische Aromenprofil der Muskattraube, deutlich und klar. Am Gaumen süß, leichtgewichtig (rund 5,5 % Vol.) mit belebender Säure, die die Süße ausbalanciert. Der Abgang ist kurz und frisch.
Trinktemperatur: 6–8 °C. Passt zu Mandelgebäck, Cantuccini, Panna Cotta oder frischen Erdbeeren. Auch als unkomplizierter Aperitif oder zum Abschluss eines Essens.
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Genau so muss er schmecken, lecker.
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Das Weingut
Vite Colte – Terre da Vino steht für das Herzstück des Piemont: eine Gemeinschaft leidenschaftlicher Winzer, die ihre Weinberge mit echter Überzeugung bewirtschaften.Hier, in den sanften Hügeln des Piemont, entstehen Weine, die nach Erde, Kirsche und dem kühlen Herbstwind ihrer Heimat schmecken.
Nebbiolo, Barbera, Moscato – jede Rebsorte darf zeigen, was sie kann. Ohne Kompromisse, ohne Eile.Nachhaltigkeit ist für Vite Colte kein Marketingversprechen, sondern gelebter Alltag: Die Winzer pflegen ihre Reben so, dass auch die nächste Generation noch etwas davon hat. Das spürst du im Glas – in dieser klaren, aufrichtigen Art, wie die Weine schmecken.
Barolo (CN)vitecolte.it