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Kaapzicht Estate Kaleidoscope

Rotwein-Cuvée vom Kaapzicht Estate in Stellenbosch, Südafrika. Dunkle Beeren, Pflaume und ein Hauch Gewürz, samtige Tannine, saftiger Abgang. Serviertemperatur um 16 °C, ideal zu gegrilltem Lamm oder gereiftem Cheddar.

Angebot11,90 €15,87 €/l 0,75 l

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Kaapzicht Estate Kaleidoscope

Kaleidoscope von Kaapzicht Estate zeigt, wie kraftvoll und zugleich zugänglich ein Shiraz aus Stellenbosch sein kann. Der trockene Rotwein bringt die Wärme des südafrikanischen Weinbergs ins Glas, ohne dabei plump zu wirken.

Kaapzicht liegt am Fuß des Bottelary-Hügels vor den Toren Stellenboschs, einer der ältesten und renommiertesten Weinregionen Südafrikas. Die Familie Steytler bewirtschaftet die Lagen seit mehreren Generationen und hat sich dabei einen Namen für kraftvolle, terroirgeprägte Rotweine gemacht. Die Böden aus verwittertem Granit und die kühlenden Winde von der False Bay sorgen für Trauben mit Reife und gleichzeitig lebendiger Frische.

Im Glas zeigt der Shiraz dunkle Beerenfrucht wie Brombeere und Pflaume, begleitet von würzigen Noten schwarzen Pfeffers und einem Hauch Graphit. Am Gaumen ist er saftig und dicht, mit reifen, gut eingebundenen Tanninen und einem länger anhaltenden, würzigen Abgang.

Am besten bei 16 bis 18 °C servieren, idealerweise zu gegrilltem Lammrücken, kräftigem Schmorbraten oder würzigem Braai-Fleisch. Auch zu reifem Hartkäse macht er eine gute Figur und eignet sich für gesellige Abende ebenso wie für den Alltag am Esstisch.

Geschmack Trocken
Alkohol 14 % Vol.
Trinktemperatur 16–18 °C
Inhalt 0,75 l
Herkunftsland Südafrika
Herkunftsregion Stellenbosch
Weinfarbe Rotwein
Jahrgang 2024
Alkoholgehalt 14 % Vol.
Säuregehalt 5,3 g/l
Restsüße 4,7 g/l
Geschmack Trocken

Das Weingut

Kaapzicht Estate

Kaapzicht wurde zum ersten Mal 1712 als „Friesland“ erwähnt und ging 1946 in den Besitz der Familie Steytler über. Den Namen wählte man wegen der herrlichen Aussicht von den Hängen der Weinberge auf Kapstadt und den Tafelberg.

Kaapzicht Estate ist ein typischer Familienbetrieb, in dem alle Familienmitglieder zusammenarbeiten: Vor einigen Jahren ist Danie Steytler als passionierter, fleißiger und kreativer Winemaker in die Fußstapfen seines Vaters Daan getreten. Seine Mutter Yngvild ist verantwortlich für die weltweiten Exportmärkte.

Die auf dem Gut gewachsenen und abgefüllten Weine werden seit 1984 unter dem Etikett Kaapzicht angeboten.

kaapzicht.co.za

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