Kraichgau

Riesling

Heitlinger

Heitlinger Riesling trocken

Name: Heitlinger Riesling trocken
Brand: Heitlinger
Price: 11.4 EUR
Availability: OutOfStock

Zitrusschale, Mirabelle, mineralischer Zug – frischer Kraichgau-Riesling.

11,40 €

12,50 €

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0.75l (15,20 €/l)

2023 2024

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Heitlinger Riesling trocken

Ein Riesling, der zeigt, was der Kraichgau kann: klare Frucht, lebendige Säure und eine mineralische Ader, die vom Untergrund kommt.

Das Weingut Heitlinger liegt in Tiefenbach im Kraichgau – einer der unterschätzten Weinregionen Baden-Württembergs. Die Trauben für diesen Riesling wachsen auf Keuper- und Lößböden, die dem Wein sowohl Struktur als auch eine gewisse Cremigkeit mitgeben. Heitlinger gilt in der Region als verlässliche Adresse für sortentypische, trinkfreudige Weißweine.

Im Glas zeigt er Zitrusschale, reife Mirabelle und einen leichten Hauch Grapefruit. Am Gaumen schlank und direkt – die Säure ist frisch ohne zu stechen, die Frucht bleibt klar, dahinter kommt ein mineralischer Zug, der an die Lößböden erinnert. Der Abgang ist kurz bis mittellang, trocken und sauber.

Trinktemperatur: 8–10 °C. Passt gut zu Ziegenkäse mit Kräutern, Spargel mit Sauce Hollandaise oder einem einfachen Lachstatar mit Kapern. Auch als unkomplizierter Aperitif eine gute Wahl – wenn die Flasche auf dem Tisch steht, ist sie meistens schnell leer.

Herkunftsland Deutschland

Herkunftsregion Kraichgau

Rebsorte Riesling

Weinfarbe Weißwein

Jahrgang 2023

Alkoholgehalt 12.0% Vol.

Restsüße 2.0 g / l

Artikelnummer V02314

Geschmack Trocken

Passt zu Fisch, Geflügel und Asia gerichten

Serviertemperatur 7-10°C

Verschlussart Schraubverschluss

Abfüllmenge 0.75 l

Hersteller/Abfüller Heitlinger

Inverkehrbringer

Energie kJ 364 kJ

Heitlinger

Das Weingut Heitlinger im Kraichgau – gegründet 2009, aber schon heute eine Größe. Unter der Leitung von Heinz Heiler entstehen auf 80 Hektar vor allem Burgundersorten, Riesling und Chardonnay. Löss, Ton, Kalkmergel, Stubensandstein – die Böden sind so vielfältig wie die Weine. Gemeinsam mit dem Schwestergut Burg Ravensburg ist Heitlinger eines der größten ökologischen Weingüter Deutschlands und seit 2012 im VDP. Jährlich 580.000 Flaschen, ausgezeichnet mit Gault&Millau 4 Trauben und als „Vordenker des ökologischen Weinbaus“. Die Cuvées „Black Tie“ und „White Tie“ zeigen: Hier wird Spitze gemacht – in einer Region, die es sich lohnt zu entdecken.

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