Falanghina
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Italien
Kampanien
Falanghina
Azienda Agricola San Salvatore

Falanghina

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Falanghina aus Kampanien: Stahltank-Ausbau, Aromen von Banane, Aprikose und Holunder.

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Falanghina

Falanghina aus Kampanien — diese süditalienische Rebsorte zeigt hier, was sie kann: frische Frucht, mediterrane Würze und eine klare, belebende Säurestruktur ohne jede Schwere.

San Salvatore liegt im Cilento, einem der wildesten und ursprünglichsten Landstriche Kampaniens, südlich von Salerno. Das Weingut bewirtschaftet seine Lagen biologisch und setzt auf Rebsorten, die hier seit Jahrhunderten zuhause sind — Falanghina gehört dazu.

Ausgebaut ausschließlich im Stahltank, bleibt die Frucht unverfälscht: In der Nase Banane, Aprikose und Holunderblüte, dazu ein Hauch mediterraner Kräuter — Thymian, trockenes Gras. Am Gaumen frisch und direkt, mit lebendiger Säure und einem sauberen, mineralischen Abgang.

  • Aromen: Banane, Aprikose, Holunder, mediterrane Kräuter
  • Struktur: frische Säure, leichter Körper, klarer Abgang
  • Trinktemperatur: 10–12 °C

Passt gut zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten mit Zitrone, leichten Pasta-Gerichten mit Muscheln oder einem sommerlichen Caprese.

Rebsorte Falanghina
Herkunft Kampanien, Italien
Alkohol 13 % Vol.
Trinktemperatur 8–10 °C
Inhalt 0,75 l
Herkunftsland Italien
Herkunftsregion Kampanien
Rebsorte Falanghina
Weinfarbe Weißwein
Jahrgang 2024
Alkoholgehalt 13 % Vol.

Das Weingut

Azienda Agricola San Salvatore

Azienda Agricola San Salvatore steht für das Beste, was Kampanien zu bieten hat: kraftvolle Rotweine aus Aglianico, frische Weißweine aus Fiano, Greco und Falanghina sowie einen Roséwein, der die Vielseitigkeit dieser süditalienischen Region zeigt.

Das Sortiment bei Vinoscout umfasst zehn Weine, die den unverwechselbaren Charakter kampanischer Böden und Rebsorten in die Flasche bringen. Mit Preisen zwischen 16,80 und 56,71 EUR findest du hier Weine für den entspannten Abend ebenso wie für besondere Anlässe.

Stiosansalvatore1988.it

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