Cava Gran Reserva Brut Anniversary Edition

43 Monate Hefelager: Zitrus, weißer Pfirsich, Toast. Feine Perlage.

Angebot18,48 € 0.75l (24,64 €/l)

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Cava Gran Reserva Brut Anniversary Edition

43 Monate auf der Hefe – das ist mehr als doppelt so lang wie das Minimum für Gran Reserva Cava. Pere Ventura aus dem Penedès nutzt diese Zeit, um aus den klassischen Rebsorten Macabeo, Xarel·lo und Parellada eine Cuvée zu entwickeln, die Tiefe und Frische gleichermaßen zeigt.

Im Glas strohgolden mit feiner, anhaltender Perlage. Die Nase bringt Zitrusschale, weißen Pfirsich und Blütenaromen, unterlegt von einer diskreten Brioche-Note – das typische Zeichen langer Hefelagerung. Am Gaumen straff, mit lebendiger Säure und einem trockenen, langen Abgang.

Als Aperitif, zu Meeresfrüchten oder einem milden Weichkäse. Serviertemperatur: 7–9 °C.

Herkunftsland Spanien
Herkunftsregion Katalonien
Rebsorte Xarello, Parellada
Weinfarbe Schaumwein
Jahrgang 2022
Alkoholgehalt 11.5% Vol.
Schaumweintyp Cava
Artikelnummer VJ0752-2022
Verschlussart Naturkorken
Ausbau Flaschengärung
Abfüllmenge 0.75 l
Hersteller/Abfüller Pere Ventura
Allergene Sulfite
Pere Ventura Hersteller-Banner – katalanischer Cava-Produzent aus dem Penedès, Spanien

Pere Ventura

Pere Ventura – katalanische Schaumweinkunst seit über 200 Jahren. In den sonnigen Hügeln des Penedès, wo mediterrane Brise auf jahrhundertealte Tradition trifft, entstehen Cavas von außergewöhnlicher Eleganz. Die Philosophie: Tradition ehren, aber nie stillstehen. Méthode Champenoise mit mediterranem Temperament. Macabeo, Xarel·lo und Parellada werden zu prickelnden Meisterwerken – französische Finesse trifft spanische Lebensfreude. Nachhaltig, mit Respekt vor dem Terroir und der Zeit, die jeder Cava braucht. Das Ergebnis: Schaumweine mit Persönlichkeit – frisch, elegant, mit mediterraner Leichtigkeit. Katalonien, wie es schmeckt.

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