Brockmans Gin Agave Cut 41,2%

Ein botanisch geprägter Gin, der die klassische Wacholderlinie mit dem ungewöhnlichen Einfluss von Agave verbindet — unverkennbar im Brockmans-Stil, aber mit eigenem Charakter.

Brockmans steht seit Jahren für Gins, die bewusst über die London-Dry-Konvention hinausgehen: viele Botanicals, ausdrucksstarke Frucht, seidiger Körper. Der Agave Cut greift diesen Ansatz auf und ergänzt ihn um die süß-erdige Tiefe der Agavenpflanze — eine Idee, die Gin und die Welt der mexikanischen Destillate kurzschließt.

In der Nase Zitrusschale und florale Noten, darunter ein zurückhaltender Wacholder. Am Gaumen zeigt sich die Agave als milde, leicht pflanzlich-süße Schicht, die dem Gin Volumen gibt, ohne ihn zu überwältigen. Der Abgang ist trocken mit einem balsamischen Nachhall.

Mit 41,2 % Vol. bleibt der Gin trinkfreudig leicht. Empfehlung: Pur auf Eis als Digestif oder in einem Negroni, wo die Agave-Note neben Campari und Wermut gut zur Geltung kommt. Als Longdrink passt ein neutrales Tonic, das die Botanicals nicht überlagert.