Boekenhoutskloof Chocolate Block

Der Boekenhoutskloof Chocolate Block gehört zu den begehrtesten Rotweinen Südafrikas – und wer ihn einmal im Glas hatte, versteht sofort warum. Diese Cuvée ist kein Zufall, sondern das Ergebnis konsequenter Arbeit mit außergewöhnlichem Terroir und einer klaren Handschrift.

Das Herzstück bildet Grenache von einigen der ältesten Reben Südafrikas, gewachsen auf sandigen Böden in Citrusdal. Ergänzt durch Syrah, Cinsault, Cabernet Sauvignon und einen Hauch Viognier entsteht eine Cuvée mit bemerkenswerter Tiefe: dunkle Beerenfrucht, ein Anklang von Schokolade, dezente Würze – komplex, aber nie überladen.

Am Tisch macht er eine besonders gute Figur zu gegrilltem Lammfleisch, kräftigen Schmorgerichten oder reifem Hartkäse. Wer ihn ganz ohne Speise genießt – einfach im Glas, Schicht für Schicht entdeckt – wird ebenfalls nicht enttäuscht.