Cuvée

Berlucchi Franciacorta Cuvee Imperiale Dosaggio Zero

Name: Berlucchi Franciacorta Cuvee Imperiale Dosaggio Zero
Brand: Berlucchi
Price: 23.95 EUR
Availability: InStock

Ein intensiver Schaumwein mit feiner Perlage und einen schönen Aromen vom gelebn Früchten.

23,95 €

0.75l (31,93 €/l)

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Berlucchi Franciacorta Cuvee Imperiale Dosaggio Zero

Ein Franciacorta ohne Dosage – das heißt: null Gramm Restzucker, maximale Klarheit. Der Berlucchi Cuvée Imperiale Dosaggio Zero stammt aus der Lombardei, wo Berlucchi als Pionier des Franciacorta gilt.

Im Glas strohgelb, feine und anhaltende Perlage. In der Nase gelbes Kernobst, etwas Brioche und ein Hauch von Gepäck – klassische Hefenoten aus der Flaschengärung. Am Gaumen trocken und direkt, mit lebhafter Säure und einem langen, sauberen Abgang ohne süßlichen Nachhall.

Wer trockene Champagner schätzt, findet hier eine italienische Alternative mit eigenem Charakter. Gut zu Austern, Ceviche, rohem Fisch oder als Aperitif zu Salzgebäck. Serviertemperatur: 7–9 °C.

Herkunftsland Italien

Herkunftsregion Franciacorta

Rebsorte Chardonnay, Pinot Nero

Weinfarbe Schaumwein

Alkoholgehalt 12.5% Vol.

Restsüße 13.0 g / l

Schaumweintyp Franciacorta

Artikelnummer V10381

Geschmack Trocken

Passt zu Käse, Huhn, Meeresfrüchte

Serviertemperatur 8-10°C

Verschlussart Korken

Abfüllmenge 0.75 l

Hersteller/Abfüller Berlucchi

Inverkehrbringer

Nährwerte pro 100 ml

Energie kJ 335 kJ

Energie kcal 80 kcal

Fett 0 g

Fett, davon gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 1,3 g

Kohlenhydrate, davon Zucker 1,3 g

Eiweiß 0 g

Salz 0,01 g

Allergene Sulfite

Berlucchi

Guido Berlucchi aus Borgonato in der Franciacorta ist das Haus, das 1961 den ersten Franciacorta überhaupt in die Flasche brachte – damals gerade einmal 3.000 Flaschen, heute rund 4,5 Millionen pro Jahr. Gegründet 1955 von Graf Guido Berlucchi und dem Önologen Franco Ziliani, steht das Weingut für die konsequente Überzeugung, dass die Lombardei einen Schaumwein hervorbringen kann, der mit den Besten der Welt mithalten darf. Seit 2016 arbeiten die 515 Hektar Weinberge südlich des Iseosees zertifiziert biologisch, und das Projekt Mille1Vigna verknüpft jeden Wein präzise mit seinem Bodentyp. Heute führen Francos Kinder Cristina, Arturo und Paolo das Familienunternehmen – und der Gambero Rosso kürte sie 2022 zur „Winery of the Year".

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