Berlucchi Franciacorta Cuvée 61 Rosé DOCG Brut
Italien
Franciacorta
Franciacorta
Cuvée
Chardonnay
Berlucchi

Berlucchi Franciacorta Cuvée 61 Rosé DOCG Brut

Blassrosa, wilde Beeren, 24 Monate Hefelager – präzise Säure, feiner Abgang.

Angebot23,95 € 0.75l (31,93 €/l)
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Berlucchi Franciacorta Cuvée 61 Rosé DOCG Brut

Der Berlucchi Franciacorta Cuvée 61 Rosé Brut ist ein klassischer Schaumwein aus der Lombardei – hergestellt nach der traditionellen Flaschengärung, wie sie Franco Ziliani 1961 erstmals in den historischen Kellern von Borgonato am Lago Iseo umsetzte. Die Cuvée 61 ist das direkte Denkmal dieser Gründungsleistung.

Im Glas blassrosa. In der Nase wilde rote Beeren, reifes Steinobst und ein warmer Nachhall durch den Pinot Noir. Die Säurestruktur ist frisch und präzise. Nach dem Tirage im Frühjahr reift der Rosé mindestens 24 Monate auf der Hefe, gefolgt von weiteren zwei Monaten Kellerruhe nach dem Dégorgement – deutlich über der DOCG-Mindestanforderung.

Als Aperitif, zu Lachs-Carpaccio, Garnelen oder leichten Risotto-Variationen. Serviertemperatur: 7–9 °C.

Herkunftsland Italien
Herkunftsregion Franciacorta
Rebsorte Chardonnay, Pinot Noir
Weinfarbe Roséwein
Alkoholgehalt 12.5% Vol.
Restsüße 13.0 g / l
Schaumweintyp Franciacorta
Artikelnummer V09244
Geschmack Trocken
Passt zu Meeresfrüchte, Aperitif und Austern
Serviertemperatur 8-10°C
Verschlussart Korken
Abfüllmenge 0.75 l
Hersteller/Abfüller Berlucchi
Inverkehrbringer
Nährwerte pro 100 ml
Energie kJ 335 kJ
Energie kcal 80 kcal
Fett 0 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 1,3 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 1,3 g
Eiweiß 0 g
Salz 0,01 g
Allergene Sulfite
Berlucchi Logo – italienisches Weingut aus der Franciacorta, Lombardei, Pionier des Franciacorta DOCG seit 1961

Berlucchi

Guido Berlucchi aus Borgonato in der Franciacorta ist das Haus, das 1961 den ersten Franciacorta überhaupt in die Flasche brachte – damals gerade einmal 3.000 Flaschen, heute rund 4,5 Millionen pro Jahr. Gegründet 1955 von Graf Guido Berlucchi und dem Önologen Franco Ziliani, steht das Weingut für die konsequente Überzeugung, dass die Lombardei einen Schaumwein hervorbringen kann, der mit den Besten der Welt mithalten darf. Seit 2016 arbeiten die 515 Hektar Weinberge südlich des Iseosees zertifiziert biologisch, und das Projekt Mille1Vigna verknüpft jeden Wein präzise mit seinem Bodentyp. Heute führen Francos Kinder Cristina, Arturo und Paolo das Familienunternehmen – und der Gambero Rosso kürte sie 2022 zur „Winery of the Year".

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