Berlucchi Franciacorta 61 Satèn DOCG Brut
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Berlucchi Franciacorta 61 Satèn DOCG Brut
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Berlucchi Franciacorta 61 Satèn DOCG Brut
Der Berlucchi Franciacorta 61 Satèn DOCG Brut bringt ein intensives Strohgelb ins Glas. Sein elegantes, vielfältiges Bouquet bringt Aromen von reifen, tropischen, gelben Früchten mit, wobei sich im Verlauf auch Noten von kandierten Früchte entwickeln. Sein Geschmack wird von einer ausgeprägten Säure dominiert, ist reich und offenbart eine tolle Struktur. Er bringt einen cremig-weichen Schaum mit und zeigt eine anhaltende Perlage ("satèn" ist ein geschützter Begriff und steht für "cremig", "samtig" bei lombadischen DOCG-Schaumweinen Franciacorta)
91 Pkt. James Suckling
Silber Mundus Vini
Herkunftsland
Italien
Herkunftsregion
Franciacorta
Rebsorte
Chardonnay
Weinfarbe
Schaumwein
Alkoholgehalt
12.5% Vol.
Restsüße
13.0 g / l
Schaumweintyp
Franciacorta
Artikelnummer
V10077
Geschmack
Trocken
Passt zu
Pasta, Meeresfrüchte, Antipasti
Serviertemperatur
6-8°C
Verschlussart
Korken
Abfüllmenge
0.75 l
Hersteller/Abfüller
Berlucchi
Inverkehrbringer
Guido Berlucchi & C. S.p.A.
Guido Berlucchi & C. S.p.A.
Plazza Duranti 4
25040
Corte Franca (BS)
Italien
Nährwerte
pro 100 ml
Energie kJ
335 kJ
Energie kcal
80 kcal
Fett
0 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
1,3 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
1,3 g
Eiweiß
0 g
Salz
0,01 g
Allergene
Sulfite
Guido Berlucchi aus Borgonato in der Franciacorta ist das Haus, das 1961 den ersten Franciacorta überhaupt in die Flasche brachte – damals gerade einmal 3.000 Flaschen, heute rund 4,5 Millionen pro Jahr. Gegründet 1955 von Graf Guido Berlucchi und dem Önologen Franco Ziliani, steht das Weingut für die konsequente Überzeugung, dass die Lombardei einen Schaumwein hervorbringen kann, der mit den Besten der Welt mithalten darf. Seit 2016 arbeiten die 515 Hektar Weinberge südlich des Iseosees zertifiziert biologisch, und das Projekt Mille1Vigna verknüpft jeden Wein präzise mit seinem Bodentyp. Heute führen Francos Kinder Cristina, Arturo und Paolo das Familienunternehmen – und der Gambero Rosso kürte sie 2022 zur „Winery of the Year".
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