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Beisiegel Spätburgunder Weißherbst extra dry

Weingut Beisiegel

Beisiegel Spätburgunder Weißherbst extra dry

Beisiegels Spätburgunder Weisherbst Sekt ist ein vollmundiger Rosé mit feiner Perlage und Aromen von Erd- und Himbeeren. passend zu besonderen Anlässen oder einer leckeren Vorspeisenplatte.

10,80 €

0.75l (14,40 €/l)

2022 2023

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Beisiegel Spätburgunder Weißherbst extra dry

Ein Rosé-Sekt aus reinem Spätburgunder, klassisch in der Flasche vergoren und von Hand gerüttelt – nach der Méthode Traditionnelle, die Weingut Beisiegel für alle Schaumweine anwendet.

Extra dry steht für eine Dosage zwischen 12 und 17 g/l Restzucker: weicher als ein Brut, aber ohne Süßlichkeit. Das kommt dem Spätburgunder zugute – in der Nase Erdbeere und Himbeere, am Gaumen eine frische Säure, der Abgang trocken und sauber. Die Perlage ist fein und gleichmäßig.

Als Aperitif eröffnet er einen Abend ohne zu dominieren. Zur Vorspeisenrunde passt er zu Lachstatar, Burrata oder einem milden Charcuterie-Brett. Serviertemperatur: 7–9 °C.

Herkunftsland Deutschland

Herkunftsregion Nahe

Rebsorte Spätburgunder

Weinfarbe Schaumwein

Jahrgang 2022

Alkoholgehalt 13.0% Vol.

Restsüße 13.0 g / l

Schaumweintyp Sekt

Artikelnummer V05540

Geschmack Trocken

Passt zu Meeresfrüchte, Antipasti und Aperitif

Serviertemperatur 8-10°C

Verschlussart Korken

Abfüllmenge 0.75 l

Hersteller/Abfüller Weingut Beisiegel

Inverkehrbringer

Nährwerte pro 100 ml

Energie kJ 335 kJ

Energie kcal 80 kcal

Fett 0 g

Fett, davon gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 1,3 g

Kohlenhydrate, davon Zucker 1,3 g

Eiweiß 0 g

Salz 0,01 g

Allergene Sulfite

Weingut Beisiegel

Das Familienweingut Beisiegel liegt in Traisen, einer kleinen Weinbaugemeinde an der mittleren Nahe. Seit 1579 ist die Familie hier nachweislich ansässig – eine lange Tradition. 1959 wurde erstmals Wein in Flaschen gefüllt, heute vermarkten wir 100 Prozent Flaschenwein. Auf 13 Hektar bewirtschaften wir die Norheimer und Traisener Weinlagen. Unser Hauptaugenmerk liegt auf dem Riesling, dazu kommen traditionelle Sorten wie Weißburgunder, Grauburgunder oder Silvaner. Auch Rotwein hat bei uns einen großen Stellenwert – allen voran Spätburgunder, gefolgt von Frühburgunder, Merlot und Cabernet Sauvignon. Gault Millau 2023: 2 Trauben. Vinum 2023: empfohlen. Qualität, die man schmeckt.

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