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Barbera d'Alba DOC

Barbera aus den Langhe von Cordero di Montezemolo: dunkle Beerenfrüchte, Gewürz und feine Schokolade, unterlegt von Lakritz. Saftig, dicht, mit warmen Tanninen und lebendiger Säure. Bei 16–18 °C zu geschmortem Rindfleisch oder Pasta in Tomatensauce.

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Barbera d'Alba DOC

Ein stoffreicher, dichter Barbera aus dem Piemont, der zeigt, warum diese Rebsorte weit über ihre Heimatregion hinaus geschätzt wird. Trocken ausgebaut, mit einer Struktur, die Kraft und Trinkfreude verbindet.

Cordero di Montezemolo zählt zu den traditionsreichen Weingütern der Langhe, bekannt für Weine mit klarer Herkunftssignatur und handwerklicher Sorgfalt. Die Barbera-Trauben stammen aus Lagen, die für ihre Fähigkeit bekannt sind, Frucht und Säure in Balance zu halten.

Im Glas zeigen sich dunkle Beerenfrüchte, ein Hauch Gewürz und eine feine Schokoladennote, unterlegt von einem Anklang Lakritz. Die Tannine sind warm und weich eingebunden, der Körper ist saftig und dicht, der Abgang lang und würzig. Die lebendige Säure der Barbera-Traube sorgt dabei für Frische im Antrunk.

Serviere den Wein bei 16 bis 18 °C. Er begleitet geschmortes Rindfleisch, Kaninchen in Rotwein oder gereiften Parmesan ebenso wie ein geselliges Abendessen mit Pasta in kräftiger Tomatensauce.

Rebsorte Barbera
Herkunft Piemont, Italien
Geschmack Trocken
Alkohol 14 % Vol.
Trinktemperatur 16–18 °C
Inhalt 0,75 l
Herkunftsland Italien
Herkunftsregion Piemont
Rebsorte Barbera
Weinfarbe Rotwein
Jahrgang 2024
Alkoholgehalt 14 % Vol.
Säuregehalt 5,5 g/l
Restsüße 1 g/l
Geschmack Trocken

Das Weingut

Cordero di Montezemolo

Die Geschichte des italienischen Weinguts Cordero di Montezemolo reicht bis ins Jahr 1340 zurück als es von Pietrino Falletti gegründet wurde. Mittlerweile befindet es sich in 19. Generation, im Besitz von Giovanni Cordero di Montezemolo und seiner Frau.

Gelegen ist das Weingut in der Region Piemont und verfügt dort über eine ursprüngliche Rebfläche von 28 ha, die durch zusätzliche Investitionen auf 38 ha vergrößert wurde. Zu den angebauten Rebsorten von Cordero di Montezemolo zählen u.a. Barbera, Chardonnay, Dolcetto, Nebbiolo oder Arneis.

La Morra CNcorderodimontezemolo.com