Château Pédesclaux

Château Pédesclaux ist kein Château, das auf seinen Lorbeeren ausruht. Seit die Familie Lorenzetti das Pauillac-Weingut 2009 übernahm, ist hier echte Aufbruchsstimmung zu spüren – und die steckt inzwischen in jedem Glas.

Als Grand Cru Classé en 1855 trägt Pédesclaux einen großen Namen. Doch statt sich dahinter zu verstecken, hat die Familie den Betrieb von Grund auf erneuert: biozertifizierter Weinbau, teils biodynamisch bewirtschaftete Parzellen und ein spektakulärer Neubau des Weinkellers – vollständig im Schwerkraftprinzip, damit die Trauben so sanft wie möglich verarbeitet werden. Der Stil? Charmant, vielschichtig, sofort verführerisch – alles andere als das klischeehafte Bild eines strengen Pauillac.

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Château Pédesclaux Pauillac kaufen | 5ème Cru Classé Weine

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