Weingut Schwarz Schwarz Rot

Schwarz Rot vom Weingut Schwarz zeigt, was ein gut gemachter Rotwein leisten kann: dunkle Frucht, Struktur und Trinkfluss in einem.

Das Weingut Schwarz hat sich einen Namen durch handwerklich sorgfältige Arbeit im Keller gemacht. Über die genaue Herkunft der Trauben liegen uns aktuell keine vollständigen Angaben vor — sobald wir diese ergänzen, erfährst du es hier.

Im Glas zeigt sich ein tiefes Rubingranat mit violettem Rand. In der Nase Brombeere, reife Pflaume und ein Hauch Holzwürze. Am Gaumen saftig und mittelfüllig, mit roter Beerenfrucht im Vordergrund, lebendiger Säure und reifen Tanninen ohne Kanten. Der Abgang ist lang, mit einer feinen Extraktsüße.

Serviertemperatur: 16–18 °C. Passt gut zu Pasta mit Tomatensugo, gegrilltem Lamm oder einem kräftigen Rinderschmorbraten. Auch pur am Abend ein unkomplizierter Begleiter.