Seckinger Pinot Blanc de Noir trocken

Der Seckinger Pinot Blanc de Noir trocken präsentiert sich in einer verführerischen Erdbeersaftfarbe. Seine kühle Nase offenbart Aromen von Birnenkompott, Gewürzen und einem Hauch von Süßkirsche. Am Gaumen zeigt er sich klar und feinsaftig, lebendig und frisch mit einem festen Körper und schlanker Erscheinung. Die würzigen Noten von eingelegten Birnen, Kirschen, Johannisbeeren, Nelken und Apfelkern verleihen ihm eine vielschichtige Geschmackstiefe. Eine feine, aber durchgängige Extraktsüße sowie eine unterschwellige Kräutermineralität runden das Genusserlebnis ab. Im Finale überzeugt er mit viel Kernobst und einer leicht herben Tendenz zum Abgang. Ein einzigartiger Wein für anspruchsvolle Genießer. (J. Pronk 02. Februar 2020)