Psenner Grappa Lagrein Monovitigno

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Lagrein-Trester, Wasserbaddestillation: Brombeere, Veilchen, trockener Abgang.

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Psenner Grappa Lagrein Monovitigno

Ein sortenreiner Grappa aus Lagrein-Trester — einer der charakterstärksten Rotweinrebsorten Südtirols. Psenner, eines der renommiertesten Destillationsunternehmen der Region mit Sitz in Auer/Ora im Etschtal, setzt beim Monovitigno Lagrein auf schonende Wasserbaddestillation. Das Verfahren schützt die flüchtigen Aromastoffe des Tresters vor Überhitzung und erhält so die sortentypischen Eigenschaften des Lagrein.

Im Glas zeigt sich, was Lagrein ausmacht: dunkle Beerenaromen — Brombeere, Heidelbeere — gepaart mit einer leichten BittermandelNote und einem Hauch getrockneter Veilchen. Der Abgang ist warm, mittellang und angenehm trocken. Die Auszeichnung mit dem Südtiroler Qualitätszeichen bestätigt die Einhaltung strenger Produktions- und Analysestandards.

  • Pur: leicht temperiert bei 14–16 °C, kleines Grappaglas
  • Nach dem Essen: klassisch als Digestif, solo oder über dunkler Schokolade
  • Zum Verfeinern: in einem Espresso als Caffè corretto
Rebsorte Lagrein
Herkunft Italien
Alkohol 40 % Vol.
Trinktemperatur 14–18 °C
Inhalt 0,7 l
Herkunftsland Italien
Rebsorte Lagrein
Alkoholgehalt 40 % Vol.
Fast leeres Weinregal in einem Kellergewölbe, in dem noch einige letzte Flaschen im warmen Seitenlicht liegen

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Psenner Logo – Südtiroler Spirituosenbrennerei seit 1947, bekannt für Grappa, Birnenbrand und Liköre.

Psenner

Psenner steht seit 1947 für erstklassige Spirituosen aus Südtirol. Mit Leidenschaft und handwerklicher Tradition entstehen hier Meisterwerke wie der legendäre Williams-Christ-Birnenbrand, fruchtige Grappas und aromatische Liköre.

Beste regionale Zutaten und reines Quellwasser vereinen sich zu einem unverwechselbaren Geschmack, der die Seele Südtirols widerspiegelt. Ob pur, als Digestif oder in Cocktails – Psenner veredelt jeden Moment. Entdecke die faszinierenden Aromen und erlebe echte Brennereikunst, wo Tradition und Genuss perfekt harmonieren.

Tramin an der Weinstraßepsenner.com