Viani

PEPE- Vier Farben Pfeffer 50g

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Hübsche bunte Pfeffermischung, die Steaks, Frischkäse und Obstsalate würzt und ziert.

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PEPE- Vier Farben Pfeffer 50g

Vier Pfeffersorten in einer Mischung: schwarzer, weißer, grüner und roter Pfeffer vereinen sich zu einem ausgewogenen Würzprofil, das sowohl optisch als auch aromatisch überzeugt. Schwarzer Pfeffer bringt die bekannte Schärfe, weißer Pfeffer erdige Tiefe, grüner Pfeffer frische, leicht grasige Noten — roter Pfeffer rundet mit milder Fruchtigkeit ab.

Im Ganzen gemahlen entfaltet die Mischung ihr volles Aroma. Empfehlung: frisch mahlen, damit die ätherischen Öle erhalten bleiben. Passt zu kurzgebratenem Fleisch, cremigem Frischkäse auf Sauerteigbrot oder als farbiger Akzent über Erdbeeren mit Balsamico. Zum Steak harmoniert ein kräftiger Rotwein aus dem Rhône-Tal.

Herkunftsland Italien

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Antonio Viani Importe GmbH – Logo, Feinkost aus Italien

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Viani importiert seit 1973 italienische und mediterrane Feinkost nach Deutschland – gegründet von Antonio Viani aus Pietra Ligure, heute geführt von seinem Sohn Remo. Rund 3.000 Produkte von etwa 400 handwerklich arbeitenden Erzeugern: kaltgepresste Olivenöle, handgemachte Pasta, Balsamessige, Antipasti und Raritäten wie Kapernblätter von der Insel Salina.

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