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Viani

Jasmin-Duftreis Triple A Quality

Ganze Körner, kein Bruch — blumig-süßlicher Jasminduft, locker und saugfähig.

Angebot5,90 €14,75 €/kg 400 g

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Jasmin-Duftreis Triple A Quality

Jasminreis in der Qualitätsstufe Triple A bedeutet: ausschließlich ganze Körner, kein Bruch, gleichmäßige Länge — die höchste Sortierstufe nach Reinheit und Kornqualität. Viani, der Hamburger Feinkost-Importeur mit Fokus auf mediterrane und asiatische Spezialitäten, bezieht ihn als sorgfältig selektierte Ganzkornselektion.

Im Topf entfaltet er seinen typischen Jasminduft — blumig, leicht süßlich, ohne künstliche Note. 4 Minuten kochen, dann 10–12 Minuten bei kleiner Flamme quellen lassen: das Korn bleibt innen locker, klebt außen zart — ideal, um Saucen aufzunehmen, ohne zu verkleben.

Passt zu Thai-Curry, gebratenem Tofu mit Ingwer-Sojasauce oder gedämpftem Fisch mit Zitronengras. Dazu ein trockener Grüner Veltliner oder ein Elsässer Pinot Gris.

Herkunftsland Italien

Der Hersteller

Viani

Viani importiert seit 1973 italienische und mediterrane Feinkost nach Deutschland – gegründet von Antonio Viani aus Pietra Ligure, heute geführt von seinem Sohn Remo. Rund 3.000 Produkte von etwa 400 handwerklich arbeitenden Erzeugern: kaltgepresste Olivenöle, handgemachte Pasta, Balsamessige, Antipasti und Raritäten wie Kapernblätter von der Insel Salina.

Göttingenviani.de

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