
Fantini Montepulciano d'Abruzzo DOC

Fantini Montepulciano d'Abruzzo DOC
Der Fantini Montepulciano d'Abruzzo ist ein unkomplizierter Rotwein, der zeigt, warum die Abruzzen zu den verlässlichsten Quellen für alltagstaugliche Rotweine Italiens zählen: klare Frucht, anständige Struktur, trinkfreudiger Charakter.
Die Fantini Group gehört zu den größten Weinproduzenten der Abruzzen und arbeitet mit Montepulciano-Trauben aus dem gleichnamigen DOC-Gebiet zwischen Apennin und Adriaküste. Das Klima — heiße Sommer, trockene Herbste — gibt der Rebsorte die nötige Reife für satte Frucht bei gleichzeitig stabiler Säure.
Im Glas zeigt er Aromen von Sauerkirsche und Pflaume, dazu ein leichter Vanilleton, der auf kurzen Holzkontakt hindeutet. Am Gaumen präsent mit kräftigen, aber nicht kantigen Tanninen, ausgewogener Säure und einem mittelangen, fruchtig-würzigen Abgang.
Trinkbereit jetzt, kein Reifepotenzial nötig. Am besten bei 16–18 °C serviert. Passt gut zu:
- Pasta mit Fleischsugo oder Bolognese
- Pizza mit Salamibelag
- Gegrillte Lammkoteletts
- Pecorino oder Provolone
Nährwerte pro 100 ml
Pflichtangaben & Handel
Bewertungen
Filipp Trottenberg
Klare Kauf- und Trinkempfehlung
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Fantini Vini ist eine Unternehmensgruppe in Süditalien, die unter der damaligen Bezeichnung Farnese 1994 in den Abruzzen von drei visionären Freunden gegründet wurde. Filippo, Valentino und Camillo. Sie wurden auch die drei Träumer genannt, weil es ihnen gelang, einen unmöglichen Traum zu verwirklichen: etwas zu schaffen, das zum Stolz Süditaliens werden sollte. Trotz der Tatsache, dass sie weder Geld noch eigene Weinberge hatten, entwickelten sie ein äußerst innovatives Geschäftsmodell, das heute nach 30 Jahren mit mehr als 100 erfolgreichen Weinen aus dem Süden Italiens aufwarten kann. Mundus Vini 2024 "Best Italian Producer"
Ortona (CH)fantiniwines.com




























